核桃是大家都比较熟悉的一个食品，大家都认为核桃具有健脑益智的作用，怀孕的妈妈在平时多吃点核桃的话，对于胎儿的大脑发育有着重要的作用。核桃对于青少年来说，能够起到提高记忆力的作用，核桃的营养价值是非常高的，但是很多人并不知道核桃怎样吃对身体才会好，核桃在早上吃好还是在晚上吃好呢，我们一起来看一下。
首先小编向大家讲解一下核桃的好处和它营养价值非常高，含有丰富的矿物质和脂肪，蛋白质，核桃含有大量的维生素，b和维生素e，这种物质能够防止细胞的衰老，经常吃核桃能够补充人体所需要的蛋白质而且有利于强化大脑，核桃当中含有丰富的钙，对于防止骨质疏松也有重要的作用，经常吃点核桃也减少了白发的生成，头发也会黑亮有光泽。
对于上班族和学生来说，在早上消耗的大脑是比较多的，如果此时吃点核桃的话，能够帮助维持一天的能量，更有利于肠胃的消化和吸收，所以说吃完早饭之后再吃几粒核桃，有助于增加身体的营养。
虽然核桃的营养价值高，但是在吃的时候也不要过量，因为过量服用的话就会给身体造成负担，所以在吃核桃的时候保证4到5克就可以了。核桃当中含有核桃油，吃多了的话容易使体内的油脂上升，会造成恶心上火的情况。所以任何事物都是有两面性的，即使它再有营养，也千万不要过量食用。
今天向大家介绍的健康小知识就到这里了，感谢您的阅读和支持。