火锅——作为一道广受欢迎的传统美食，让不少孕妈妈惦记得不行！飘散的鲜香、丰富的汁水、美妙的口感……
许多孕妈妈怀孕后，没有严重的妊娠反应，只是胃口大大下降，什么也不想吃。但是非常想念火锅的味道，馋的夜晚无法入睡，有时做梦都在吃火锅。“那孕妇到底能不能吃火锅？孕妈妈在享受美食的时候，宝宝在干嘛……”
孕妇能不能吃火锅
能！不仅能吃火锅，而且火锅「吃对了」，大有好处！
至于为什么“火锅吃对了，大有好处”，是这样解释的：孕期饮食最重要的原则其实不是各种禁忌，而是饮食均衡、多样化，而火锅正好是实现“食物多样化”的好方法。
因为吃火锅既可以选多种肉类，又能加豆制品，还能搭配各种绿叶蔬菜、菌藻类、薯类等等，一餐就能轻松搭配十几种食物。
怎样「吃对」火锅并且更美味、安全？
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自己在家做
准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料需要自己安排外，食物卫生也是最重要的。
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少吃半熟食品
端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。如果一涮即吃，有害微生物入侵人体的可能性很大。
03
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不宜太辣
太辣、太麻的食物， 不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些疾病。
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多放蔬菜
蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素摄入的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。吃蔬菜和水果可降低患心脏病和中风的危险。
05
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适量豆腐
豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
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适当放点生姜
生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
孕妈妈在享受美食的时候，胎宝宝在干嘛？
当孕妈妈在吃饭或者吃到好吃的时候，肚子里的宝宝也会特别开心，甚至会咧开嘴来大笑，因为孕妈妈在进食的时候，体内的血糖水平会升高，血液循环速度也会加快不少。
这就是为什么很多孕妈妈会发现在饭点前后感受到的胎动更加强烈，因为肚子里的宝宝也是个贪吃鬼。
胎儿味觉系统的发育是在孕7-8月左右，这个时候胎儿的味蕾达到的顶峰，远超于成年人，而且味觉的神经束已经髓鞘化，这个时候他的味觉是最敏感的。
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而且在孕后期的胎儿每天会喝一升左右的羊水，而羊水的味道是由孕妈妈的吃的食物来决定的，当孕妈妈吃到好吃的时候，胎儿的味蕾感受到满足之后，他们就会感受到特别开心幸福了。
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