在我国的传统观念中，坐月子有很多讲究，老人们更是把月子当成女人的第二次生命，尤其是原本身体素质不太好的，都希望借着坐月子这个“再生”的机会调养身体，我就是被这样对待的人，整个月子只吃清淡的东西，即使肉也是清炖，于是刚出月子第一天，就迫不及待的吃了一道菜，为此婆婆还气的哭着给我妈打电话。
我是个无辣不欢的人，即使是在怀孕期间也是一直吃辣椒，直到生孩子，婆婆来我家伺候月子，才彻底断了我的辣椒，说吃辣椒容易上火，对奶水不好，为了孩子我也忍了，可以出月子就迫不及待的想开开辣瘾了，于是趁婆婆和老公带孩子去打防疫针的功夫，我点了个外卖，作为一个湖南人，想我们湖南人餐桌上的“定海神针”已经想一个月了，它就是我们湘菜中首屈一指的剁椒鱼头。
大概没有哪个湖南人不喜欢剁椒鱼头的吧，鱼头鲜香爽辣，红亮亮的一大盘，剩下的汤汁还可以拌面或者拌粉丝，湘菜中的这道名菜，做起来其实一点也不难，就是用料考究，如果家里有食材的话，我一般会选择自己做，做剁椒鱼头一般选用3斤左右的胖头鱼，这样的鱼头，鱼肉肥厚细嫩，最适合做剁椒鱼头。
首先把鱼头对半切开，然后加入料酒、姜片、盐腌制15分钟，然后热锅热油，爆香蒜末、姜末、豆豉、剁椒，浇在鱼头上，然后开始蒸鱼，蒸鱼的时候有个小窍门，就是用两根筷子，呈十字形状摆在盘子的中间，把浇好剁椒的鱼头架在筷子上，隔空蒸制，这样受热均匀，鱼肉的肉质会更有口感，水开后入锅，大火蒸10分钟，出锅后，滚油浇在剁椒上，激出香味，点缀香菜即可。
但是条件不允许，我只有点外卖了，虽然味道没有自己做的好吃，但是也能解解馋，谁知我刚把剁椒鱼头吃完，在吃拌粉的时候，老公和婆婆回来了，婆婆走上前，看看我吃的剁椒鱼头，二话不说，拿起电话给我妈打，气得都哭了。
我也知道婆婆她是为我好，为孩子好，但是月子里真的有必要吃的那么清淡吗？大家的月子餐都是怎样的呢？