如果月嫂能掌握让月子期间妈妈吃不胖的绝活，那一定会受到客户的喜爱。产后妈妈瘦身的关键是什么？如何吃不胖呢？
为什么产后妈妈会变胖
如果一个产妇在怀孕期间体重增加12.5公斤，其中4公斤是脂肪。1公斤脂肪大约有3公斤肌肉的体积，4公斤脂肪的体积相当于24斤瘦肉，这些脂肪会分别分布在我们身体的小腹、大腿、屁股、前胸和后背等地方。
吃进去的东西变成脂肪很容易，但你想让脂肪消耗掉则比较难，减肥完了还会很快反弹。
众所周知，母乳喂养可以消耗大量的热量，对产后恢复特别有帮助。除此之外，哺乳期如何吃得既营养又不长肉呢？
因为哺乳，产后妈妈经常会感到饿，我们之所以会感到饿，是因为体内血糖降低了。当血糖降低时大脑饱食中枢监测到血糖低的时候，人开始有饿的感觉。
为了避免饥饿感，我们在饮食上就需要吃那些让血糖平稳上升、平稳下降的食物。
比如：杂粮饭。吃的过程中，要细嚼慢咽，让大脑能监测到血糖逐渐升起来，避免吃得太快，超过大脑反应的速度。
我们感到饿，还有一个原因是胃排空了。饱腹感很重要，怎么办？那就增加蔬菜和纤维素的摄入，减少淀粉及脂肪类的食物。
根据以上的原理，我们月子里对食材可以进行选择：
主食
煮饭时除大米外，加黑米、豆类、小米、玉米渣等做成杂粮饭。
除了本身提供营养外，消化慢，耐饿，同时还具有稳定血糖，调节血脂和促进排便的作用。吃的时候，一定要让产妇细嚼慢咽。
蔬菜
土豆、红薯、山药、地瓜、南瓜等含淀粉高的块茎类食材适当减少，增加叶菜，比如白菜，空心菜等，花菜、芥兰、茄子、胡萝卜、芦笋、紫甘蓝等也是不错的选择。
瘦肉类
产后妈妈需要补充蛋白质，这有利于伤口的恢复。瘦肉是蛋白质的来源之一。其实，蛋白质饱腹感强，消化慢，热卡低，而且蛋白质代谢过程复杂，代谢过程中耗能大，所以不要担心瘦肉，包括鸡鸭鹅猪牛羊鱼虾蟹，蛋奶豆也是不错的蛋白质来源。蛋白质减肥法现在越来越受到重视。
脂肪
脂肪含热卡太高了，需要减少。哺乳期民间用猪蹄、鸡汤等发奶的汤，脂肪含量太高，而且并没有让奶水增加的实际效果，不建议摄入。
烹调方式
改变烹调方式，减少食用油的量。
比如，清蒸鱼，不用油，加上一点酿造酱油，葱、姜丝就OK。
凉拌黄瓜、凉拌海带、凉拌木耳等可以加点芝麻酱，既香又补钙。蔬菜水果沙拉也是不错的。蒜蓉青菜、莴笋少油急火快炒，断生变色就起锅。
产妇如何吃有讲究
建议产妇先喝汤。一来有饱腹感，二来可以促进消化液的分泌。
然后吃饭、吃青菜、肉食。一定要细嚼慢咽。
当一个人感到口渴时，大脑也会指令人进食。所以要注意䃼水。
哺乳期的运动
哺乳期运动的目的不是减重，而是稳定核心肌，重塑形体及锻炼盆底。
因为产后韧带松弛，腹肌臀肌肌肉无力，产后育儿哺乳疲劳，高强度的减脂运动不但增加膝关节疼痛，腰骶部等处的疼痛，还会损伤盆底肌功能。所以哺乳期，先练盆底肌，逐渐过渡到跳操的减脂运动。
推荐做一些腹式呼吸运动，在呼吸时有意识改变呼吸方式就可以达到增强腹部肌肉力量，减少小肚腩的效果。
运动上推荐瑜伽、游泳、散步等，避免跑、跳、旋转、举铁等增加腹压的运动，保护盆底，减少不恰当运动对盆底肌的损伤。