回顾2022，茶很多次上过热搜。其中一次，是新加坡将禁止奶茶果汁等广告宣传。
另一次是孕妇每天1杯奶茶喝成奶茶血。
8月13日，“新加坡将禁止奶茶果汁等广告宣传”这一话题登上了微博热搜榜第一，阅读量高达4亿。新加坡卫生部宣布，这是为进一步遏制糖尿病的发展，从2023年年底起，新加坡将禁止糖分和反式脂肪含量较高的现泡饮料相关广告宣传。目前每9名新加坡人中，就有1人患糖尿病。在网上，网友们对该措施大多表现出支持的态度。与此同时，不少人长期将饮料当水喝，这样导致致病的新闻屡见不鲜。几乎同一时间段，广西南宁一名孕31周的37岁孕妇因为几乎每天都要喝一杯奶茶，血检发现血液已变得和奶茶一个颜色。医院的化验结果也显示，她的甘油三酯严重超标，并且出现了早产症状。
两则新闻直指“奶茶”。奶茶到底出了什么问题？答案很简单：奶茶本身没有错，错在于添加的东西。很多奶茶中有两类物质对身体健康不利：超标的糖、反式脂肪酸。高糖的危害无需多言。一杯500毫升左右的奶茶，白砂糖含量能达到30到40克，个别的甚至能达到70克左右。
中国居民膳食指南推荐每天糖的摄入量不超过50克，最好能控制在25克以内。饮用一杯奶茶，可能就超过一天糖的推荐摄入量，对身体相当不利。对爱喝奶茶的女性来说，糖不仅带来肥胖，还会导致皮肤衰老。因为糖分在进入到身体内部之后，和皮肤部位的胶原蛋白发生结合，长时间饮用奶茶就会导致皮肤的衰老速度加快，导致皮肤过早就出现松弛以及皱纹等皮肤问题。
另外，很多奶茶类饮品含有大量的反式脂肪酸。为什么奶茶里很容易有超标的反式脂肪酸？可能许多消费者还不知道，很多奶茶并没有“奶”，而是用奶精！福建省消委会曾经对40款奶茶检测后发现：其中4款一滴奶都没有，29款样品的蛋白质含量小于0.5克/100毫升，而一盒250ml纯牛奶蛋白质含量约8g，也就是说大部分奶茶的牛奶含量很少。
有知名品牌曾呼吁用真奶做奶茶
奶精是市面大多奶茶不健康的主要来源，其主要成分是氢化植物油，含有大量反式脂肪酸。过量饮用此类的奶茶，会导致大量反式脂肪酸进入到人体，导致血液的黏稠度以及凝聚力增加，促使血栓的形成，会导致高血压患者的血管变得更加脆弱，导致各种心血管疾病的发病风险增加。
专家介绍，反式脂肪酸进入体内不容易被消化吸收或降解，可能导致心脏病、高血压、血脂升高、糖尿病，甚至还会损伤记忆力。还有一些不良商家在奶茶中加入一些添加剂或者是防腐剂之类的东西，有的有致癌性，特别是己二烯酸的防腐剂本身就属于高致癌物。
奶茶好喝，但不要贪杯。我们要尽量选择原料更健康的奶茶品牌。消费者不仅要节制，也要注意选择。相信未来也会有相应的政策支持。
以新加坡为例，往后会要求售卖这些饮料的商家在实体和电子菜单中，标出糖分和反式脂肪含量较高饮料的营养等级。当然，如果你喜欢，自己也可以做一杯健康的奶茶。材料很简单，只需要准备茶叶、牛奶、糖、水，就可以做出一杯好喝的奶茶了。
做奶茶，红茶是优选（图片来自时尚茶品牌欢乐茶醍）
自制的奶茶建议选用红茶，红茶的味道一般来说更好喝，而且颜色也更好看。而且红茶品质越好，奶茶越好喝。怕麻烦的可采用袋泡茶。牛奶一般是选用全脂牛奶比较好。这是一位茶友推荐的在办公室都能轻松制作的步骤：
奶茶DIY
1.开水中加入欢乐茶醍1%茶包，泡3分钟 2.将茶水倒入杯子中 3.加入牛奶，轻轻搅拌 4.加入少量白砂糖 5.可加入少许蜂蜜 6.放入冰箱冷藏
健康无价。相信接下来更多的奶茶品牌会采用更健康的原料；而另一方面，原味茶正在受到越来越多的年轻人所推崇。我们看到，市场上不仅传统茶企，一些新茶饮品牌也在力推原味茶。众所周知，原味茶不仅不会给健康带来不利，反而十分有益于身体。