【导读】时光飞逝，转眼12月步入中旬，2022年进入尾声，消费市场也进入传统旺季的范畴！近期，“新十条”的到来，为餐饮、旅游行业复苏扫清了障碍，但是，在历经近3年艰难的岁月后，居民购买力水平有了明显的下滑，而受中秋、国庆假期，猪价涨势前移，猪肉价格早早确立了高价的地位，进入12月份以来，南方腌腊利好迟迟难以兑现，消费跟进犹如“凋零的梅花”，丝毫不见往年的热闹景象。而消费不畅已然成为了现实，但是，市场生猪供给却大幅提升，国内生猪市场产销错配的表现日益激化，猪价显著下跌！
而随着生猪价格的回落，市场猪肉价格也有松动的迹象，在国内鸡蛋市场，蛋价反弹预期，中间贸易商谨慎情绪升温，国内产销市场，蛋价应声回落！那么，市场发生了啥？生猪以及鸡蛋价格后市如何呢？
在生猪市场，首先，我们了解下最新市场报价，据了解，12月10日，全国生猪出栏均价维持在20.85元/公斤，相比昨日下跌0.61元，猪价单日回落2.84%！而在生猪期货市场，昨日，主力01生猪期货价格回落485元/吨，下跌2.49%，跌至19000元/吨，折合元月份交割价19元/公斤！
从市场反馈来看，12月10日，猪价全面下挫，生猪均价下跌0.3~1.15元/公斤左右，南北地区，猪价显著下跌，北方地区，生猪出栏平均价跌至19.5~20.9元/公斤，京津行情触底20.9元/公斤，新疆市场跌至19.5元/公斤。在南方市场生猪均价20.3~21.7元/公斤，海南横盘23.9元/公斤，高价地区，川渝、浙江等地，猪价普遍跌至21.2~21.7元/公斤，云南行情触底20.3元/公斤！
其次，此轮猪价下跌的逻辑，在于市场产销错配的激化！一方面，需求表现羸弱，居民消费支撑不足，腌腊利好不及预期；另一方面，市场猪肉供给宽松，屠宰场冻品猪肉逢高出库，而养殖端顺势出栏，屠企下游走货不畅，批发市场剩货积压增多，屠宰场圈存增多，市场生猪以及猪肉供给呈现过度宽松的表现！
因此，受多空因素影响，猪价大幅走低，北方局地跌入“9元时代”！而对于后市分析，个人认为，猪价仍有反弹的趋势，尤其是，月底行情或将强于月初，受本轮生猪落价，养殖端惜售情绪或将反弹，而随着终端猪肉价格松动，南方腌腊利好或将反弹，在冬至以及元旦利好支撑下，12月下旬，下游猪肉需求改善也将更加的明显，猪价仍有上涨的预期！
而在鸡蛋市场，此前几日，由于下游贸易商拿货积极性改善，终端批发市场补货需求增多，叠加，“双12”商超以及电商有备货的需求，国内鸡蛋价格震荡偏强，产销市场均价反弹至5.6~5.7元/斤！在笔者的家乡，本地农村集市鸡蛋价格也从5.6元/斤上涨至5.8~5.9元/斤！
不过，受本轮生猪价格大幅下挫，猪肉价格有下行的预期，市场对于鸡蛋替代消费的积极性转弱，贸易商拿货积极性转差，叠加，终端市场走货迟滞，库存消耗需要周期，市场看衰情绪升温，蛋价回落至5.53~5.63元/斤，相比前一日价格下跌0.06~0.07元/斤左右！
但是，此轮猪价下跌难以持续，蛋价底部支撑依然较强，毕竟，进入12月份，消费旺季到来，养殖端顺势淘汰老鸡的节奏加快，尤其是，南方部分地区有腌腊鸡肉的现象，这或将支撑白条鸡价格的走高，养殖端顺势淘汰老鸡现象增多！虽然，12月份，养殖场新开产蛋鸡规模或将环比增长，8月份，样本企业鸡苗补栏环比上涨2.8%，12月份，新开产蛋鸡有止跌回升的表现，但是，碍于本月猪肉价格偏高，白条鸡替代消费增多，老鸡淘汰规模仍将超过新开产蛋鸡规模，国内经产蛋鸡存栏仍处于低位，鸡蛋供给紧张的表现仍将持续！
因此，短期内，受贸易商谨慎情绪较高，鸡蛋价格或将延续窄幅震荡的表现，幅度或将不足0.2元/斤，但是，进入月底，随着消费市场逐步改善，叠加，餐饮以及旅游消费升温，蛋价仍有一定上涨的预期！个人认为，春节前，国内产销市场，蛋价表现或将呈现偏强运行的态势！
产销错配！12月10日：猪价显著下跌，蛋价应声回落，发生了啥？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络，内容仅供参考！