肉末粉丝茄子煲HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台

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By家和万事兴顺顺顺HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台

配料：HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台

鲜猪肉50克、茄子200克、粉丝100克、葱10克、姜5克、蒜10克、辣椒(红，尖，干)2克、一品鲜酱油1匙、蚝油1匙、糖0.5匙、精盐0.5匙、味精0.2匙HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台

烹饪步骤：HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台

1.准备原材料茄子去蒂洗净切成小段，粉丝开水煮至八成熟，鲜猪肉切成小丁，用酱油、蚝油、葱、姜煨制20分钟入味HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台

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2.锅中倒入适量油加热至7成热，放入茄子炸至变色即可HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台

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3.炸好的茄子放入容器中，沥干油份备用HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台

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4.锅中倒入适量底油，加热放入肉丁，翻炒均匀HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台

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5.放入酱油、蚝油、糖大火快速翻炒均匀HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台

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6.放入茄子翻炒片刻HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台

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7.放入粉丝，然后放入清水开始炖起来HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台

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8.汤汁收至不多时放入盐和味精，调味均匀，即可出锅享用HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台

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9.做好的肉末茄子粉丝煲盛入容器中撒上蒜粒、红辣椒丁和葱粒更加有食欲HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台

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10.粉丝炖至入味口感超级完美HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台

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烹饪小贴士：HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台

1、茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。HaE每天发布大量与生活相关的资讯平台