还在啃猪蹄美容?试试这道下饭菜,女人吃最好,每口都是胶原蛋白

都说猪蹄能美容,但是啃猪蹄有时候会很不雅。而且为了把猪蹄炖软炖烂,花的时间太久了。不如试试这道辣炒猪皮,同样都是胶原蛋白,又好吃又简单。而且还是相当好的下饭菜和下酒菜。CJZ每天发布大量与生活相关的资讯平台

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1、尖椒切小块,干红辣椒切两半。葱白切丝,姜块切片,蒜切片后备用。CJZ每天发布大量与生活相关的资讯平台

2、热锅加水,下入猪皮,加适量料酒和两片姜。水煮开后撇除浮沫。CJZ每天发布大量与生活相关的资讯平台

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3、大概3分钟后捞出猪皮,用菜刀片掉猪皮上的肥肉,把猪皮切成条状。CJZ每天发布大量与生活相关的资讯平台

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4、热锅,再加适量清水。水开后下入猪皮,加入八角,煮半个小时后捞出。猪皮汤另外盛起来,可以做成皮冻。CJZ每天发布大量与生活相关的资讯平台

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5、另起一个干净的锅,下油,油热后下入干红辣椒、葱丝、姜片和蒜片,炒出香味,下入尖椒。CJZ每天发布大量与生活相关的资讯平台

6、翻炒片刻后,下入猪皮,加一茶匙料酒,一勺生抽,几滴老抽和半勺盐。CJZ每天发布大量与生活相关的资讯平台

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7、翻炒均匀后即可出锅。CJZ每天发布大量与生活相关的资讯平台

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这样做出来的猪皮非常好吃,香飘十里,是特别好的下饭菜,还有满满的胶原蛋白,女孩子吃了最好了。CJZ每天发布大量与生活相关的资讯平台

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