圆白菜大家应该都吃过吧,很多人都经常会选择做糖醋口味的圆白菜或者是和其他的食材搭配在一起做菜。做出来的圆白菜不仅口感非常的爽脆,而且也是很有营养的,今天给大家介绍的这道菜,叫做圆白菜炒粉条。感兴趣的朋友,赶紧把它学起来吧!
我们需要准备的主要食材也就是粉丝和包菜了,然后我们先需要把粉丝给弄熟。起锅烧水,把粉丝给放进去煮一下,等到煮熟之后过一下凉水,然后沥干水分。
然后我们把包菜给洗净,用刀切或者手撕成小块。接着起油锅,先将葱姜蒜,花椒和干辣椒等等放进去煸炒爆香。等到香味出来之后,再把包菜给放进去。
等到圆白菜变软之后,我们加入一些蚝油,酱油,盐来进行调味。然后我们接着翻炒,让这些调料均匀的化开。这时候,再把沥干水分的粉丝给放进来。
等到翻炒均匀,就可以出锅啦!