位于中国东北抚远市的4200亩红海蔓越莓基地赶在9月23日中国农民丰收节正式开启蔓越莓采收。这片中国最大的蔓越莓基地目前已经进入丰产期，迎来了首次大丰收。当天，4200亩蔓越莓鲜果还以别具一格的水收形式进行采收。
蔓越莓鲜果具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点，尤其是蔓越莓特有的A类原花青素和单宁酸更是获得很多年轻女性的倾心。据了解，素有“北美红宝石”美誉的蔓越莓原产于北美地区，仅在美国与加拿大地区拥有产业基地，并且是当地很多地区的农业支柱。2014年，中国企业红海植业第一次成功规模化种植了蔓越莓。经过多年辛苦耕耘，2019年，红海植业蔓越莓基地终于迎来了丰产期的大丰收，中国拥有了属于自己的蔓越莓产区，开启了中国蔓越莓元年。
据红海植业相关人士介绍，蔓越莓的收获方法与其他农产品不同，它们因近泥土生长，不易采摘。如果用人工的方式去采摘的话，每天最多也就是能采300斤左右，而且有可能会破坏到下面的枝蔓。但优质而成熟的蔓越莓，因果芯有空间，遇水就能浮起，因此在收获时，农民会把蔓越莓种植田里灌满水，采收漂浮到水面的蔓越莓。收割机开足马力在水中进行采收时，秋风在水面上吹起阵阵涓涟把水下藤枝干藏住的蔓越莓冲了出来。
业内人士指出，中国本土化种植蔓越莓将极大改善东北农业种植产业，为当地农民带来更高的收益。在丰收节期间，抚远市政府还与红海植业共同举办了抚远红海蔓越莓产业座谈会，对中国蔓越莓产业发展前景进行了深度探讨与交流，并达成战略合作共同推进蔓越莓市场的发展。业内人士表示，蔓越莓鲜果极为稀缺，全球市场长期处于供不应求的状态，在中国市场，蔓越莓产品更是大多数以干果的形式存在，鲜果的存在几乎为零。随着中国种植蔓越莓获得首次大丰收，该领域依靠北美进口的局面将有所改变。业内人士将此次采收誉为中国蔓越莓元年大爆发，这意味着 “国蔓时代”的到来。
北京青年报记者了解到，此次蔓越莓大丰收不仅获得了全国各地游客、网友的关注，也成为了国内水果生鲜行业的一件大事，来自中粮山萃、奈雪の茶、京东生鲜、星巴克、鑫荣懋、艾默生等众多商家齐聚抚远。果之满满的品牌代表表示，众行业商家对于蔓越莓的参与与关注，将极大地促进蔓越莓向消费级市场扩张。未来市面上不仅会有越来越多的蔓越莓鲜果产品出现，与之相结合的饮品、生鲜、健康消费场景结合，也将成为新的消费风潮。
据悉，目前抚远市政府已将发展蔓越莓产业视为当地农业供给侧改革的重点，并通过以龙头企业+基地+农户形式，把农户与市场连接形成产业链，带动就业、特色观光和旅游农业的快速发展。在抚远市十三五规划中，当地政府将与红海植业一同牵头打造属于东方的蔓越莓之都，将蔓越莓种植打造成一个文化综合产业，通过商业、旅游、文化融合规划开创中国首个蔓越莓主题文化节，建设辐射东北亚的蔓越莓体验之旅，打造蔓越莓商旅文主题的城市名片。
文/北京青年报记者张钦
责任编辑：龙静玉(EK010)