喜欢喝茶，冲泡前要做好这“4步”，会让你的茶好喝不止一点点
喝茶已经是很多人的生活方式。
在中国，不知有多少文人墨客是在茶叶陪伴下完成了自己的名作。
大文学家鲁迅先生曾说：会喝茶，喝好茶是一种福气。
他说的喝好茶可不是简简单单地泡一杯，而是那些我们普通大众都买得起的口粮茶经过正确的泡茶方法，口味要比那些随便一泡的茶好喝的多。
其实，茶叶品质好只是泡好茶的一半，只有用了正确的泡茶方法，茶叶滋味和口感才会达到极致。
如果想要你泡的茶比一般人泡得好喝不止一点点，那冲泡前一定不要忘了这“4步”。
第一：要选择合适的茶具
中国的茶类有6大类，每一种茶类都有与之匹配的茶具。
以绿茶为例，绿茶不仅味道鲜美，而且冲泡的过程也颇有观赏价值。
因此冲泡绿茶的茶具最好还是玻璃杯，因为这样才能更好地展现它的“青山绿水”之美。
如果是红茶或者乌龙茶这种发酵的茶叶，最适合的茶具就是紫砂小壶，以“功夫茶”的泡茶泡茶方法，更能体味到它们的雅与韵。
第二：要投入合适的茶叶茶量
这里说的合适的茶叶，可不是那些名气很高的茶叶，没准那些名茶并不是我们喜欢的口味。这里指的是我们平时喝的口粮茶。
我们先准备好茶叶，然后再根据喝茶的人数，确定茶叶的数量。
就拿绿茶来说，一杯投放的茶量只需3克左右即可，在这个基础上，再根据大家对浓淡的喜好程度做出调整。
不过，我还是建议大家不要喝过多的浓茶，喝茶还是清淡点好。
第三：泡茶前要醒茶
有很多人觉得醒茶就只是为了清洗茶叶表面的灰尘。其实，它是一种唤醒茶香和茶叶口感的一个重要技巧。
经过醒茶的茶叶，无论是在口感上还是滋味上都要比那些没有醒茶的茶叶好喝不止一点。
醒茶的方式：以绿茶为例，在投茶前，在杯子中倒入热水，让杯子的一周都均匀受热后把水倒掉，然后在杯中投入适量的茶叶，让其均匀受热。
等做完了这些操作，你靠近杯壁轻嗅一下，那种浓郁迷人的茶香会让你口齿生津，忍不住想立马喝一杯茶。
如果你泡的是红茶这样的发酵茶，可以直接在投放茶叶的杯中倒入适量的水，过个三四秒左把杯中的水倒掉，也能达到醒茶的效果。
第四：合适的水温
生活中，有很多人泡茶也不管茶叶的种类，都是直接用开水冲泡。
其实，这是一种错误的方法。冲泡茶叶的水温一定要跟着茶叶的种类走。
还是以绿茶为例，绿茶是未发酵的茶叶，芽叶本身都很稚嫩，如果用开水冲泡，会把绿茶本身所含的茶性烫坏，甚至口味都会有很大改变，导致茶汤发苦发涩。
最好的水温就是控制在85度左右，品质极优的绿茶，水温应控制在80度左右，以免把叶片烫熟，影响口感。
以上就是我们泡茶前需要特别注意的4点，只要做好这4点，你会发现你泡出的茶会比很多的人泡得好喝不止一点点。
泡茶的技巧不仅是为了让泡出的茶好喝，也是为了不把我们精心选的好茶浪费。
所以茶友们，如果你喜欢喝好茶，就不要怕麻烦，时刻把握好这4个小技巧，泡茶其实也很简单。
不过话也说回来了，泡茶方法确实重要，但这是在有好茶的前提下。
只有选对了一款好茶，这些泡茶技巧和方法才能得以施展。
不过，现在市场上茶叶的种类何其多，还有各种劣质茶充斥其中，也确实让人眼花缭乱。尤其是对于一些刚入行的小白来说，更是不知道该如何下手。
这个时候，我们就得用到上学的时候差生抄取好生作业的方法。
就看那些行家都挑选什么茶叶，我们也跟着选。
但是也应该注意，不能全抄，一定要在其中选择适合我们口味的，而且价格一定要在自己的消费范围内。
那么，在这些老茶友的茶叶单里，符合你的又会是哪一个呢？
▶1、浮梁绿茶
这是一款来自自江西浮梁的特产，它也是一款历史名茶，大诗人白居易曾写下了”前月浮梁买茶去”，这里的“浮梁”指的就是现在的江西浮梁，可见浮梁的茶叶在当时已经就很有名气了。而且在1915年还获得巴拿马金奖。
这款茶是以早春嫩芽为原料，经过杀青、揉捻，分段干燥等工艺制作而成。
干茶有翠玉般的色泽，浓郁的兰香；冲泡后的茶汤明亮透彻，不含任何杂质，喝一口，会有甘泉般的鲜爽甘甜；叶底光鲜完整。
▶2、凤鸣毛尖
这款茶虽然属于四川名茶“天府龙芽”，但价格却是十分亲民，口感也包含了高山茶“鲜爽、丝滑、香甜”的特点，是一款深受大众喜欢的实惠口粮茶。
这款茶出自著名炒茶大师文胜全之手，而文胜全大师是曾制作国庆献礼茶主要人物之一，他创造的一套独特制茶工艺也被国家收录在非物质文化遗产中。
凤鸣毛尖正是因为文胜全大师的这项制茶工艺，才使得它的口感比一般的茶叶更加丝滑顺口，滋味也比一般的茶叶甘甜可口，营养价值更是一般茶叶的两倍多。
干茶外形隐绿有光泽，条形紧实完整，白毫显著，茶香扑鼻；茶汤清澈明亮，经热水唤醒，茶叶中的板栗香扑面而来，闻上一闻，都会令人陶醉，也会让人忍不住想喝上一口。
喝入口中后，茶香会在口腔内瞬间铺开，让人想咽下，但又舍不得茶汤在口中那种丝滑般的感觉。咽下之后，顺滑甘爽，喉头会有明显回甘，那种感觉让人久久不能忘怀。
▶3、贵天下遵义红
这是一款来自贵州的高原红茶，这里有得天独厚的茶叶生长条件。
茶叶采摘标准也是精选的一芽两叶，由采茶工精心挑选，60000颗芽头才能制成一斤遵义红。
它是通过传统的红茶工艺，通过对茶叶进行烘焙、发酵等工序制作而成。
小袋包装，冲泡方便，而且便于携带。汤色鲜红透亮，冲泡后的茶汤，茶香和果香都充斥其中。口感温润顺滑，生津回甘明显。