苹果是水果中营养物质非常多的一种水果，所以也是很多人健康的首选，但是也有很多关于苹果的一些流言在传播，而导致有的人觉得苹果不好，下面就来看看这些传言你听过吗？
1、早晨金苹果，中午银苹果，晚上毒苹果
其实这句话，没有科学依据， 不管是早上还是中午，还是晚上吃苹果。都不会因为食用时间不同，导致苹果的营养价值改变，更没有晚上的苹果有毒之说。
所以，根据自己的习惯，选择吃苹果的时间，而不是必须早晨吃苹果。
但吃苹果，最好不要着急，而是要多嚼一会，这样苹果在口腔里待的时间长一点，使有机酸和口腔有充分的接触时间。如果吃得太快，咀嚼不充分，保护胃肠道的作用就会大打折扣。
2、苹果上的蜡有毒吗？
没有！事实上，即使我们不打蜡，苹果的表面也会带一层蜡，这是苹果分泌出来保护自己的。这层蜡比较薄，我们平时不一定能直接吃苹果。
摘苹果后需要清洗，这层薄薄的蜡层可能会被破坏。所以为了防止微生物入侵和水分流失，保护苹果在运输过程中不被划伤，延长保质期，会重新打蜡。
3、苹果皮，到底削不削？
从营养上看，苹果皮中膳食纤维、果胶、酚类物质等含量比果肉中更高，抗氧化性比果肉更强，还有些活性成分仅存在于苹果皮中。
从感官上看，苹果皮也具有非常诱人的色泽和甜味，食妹自己反正是很喜欢吃苹果皮的。
但是从安全性来看，苹果皮上的农药残留高于果肉。
削不削还是要看自己选择，但是还是要好好清洗才能直接入口食用。