糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。
大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。大豆蛋白质含量约为35%—40%，除蛋氨酸外，其余必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，而且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。
食材：大米、糯米、黄豆、白芝麻、葱、姜、盐。
步骤：
1、先把葱、姜洗净切成末备用，将提前泡一晚上的大米、糯米、黄豆加少许水，全部磨成浆。
2、再将切的葱、姜倒入火浆中，加适量的盐搅拌均匀。
3、热锅烧油，油热后把面窝的制具放入油中润一下。
4、然后在制具底部撒点白芝麻。
5、再装上米浆，表面再撒上白芝麻。
6、再放入锅中煎炸，并将中间用勺扒开，形成一个小孔。炸至金黄色后捞出摆盘。
这样做出来的早餐，我孩子一口气吃了十几个，不是我不要他吃那么多设，他还要吃！