(来源:泰安市泰山区疾病预防控制中心)
随着生活节奏的加快和人们生活习惯的改变,多盐、多油、多糖、少运动的不健康生活方式越来越普遍;很多人在平时饮食中,注重美味而不关心营养,喜欢吃高热量的快餐,喜欢喝高甜度的饮料。这些不健康的饮食习惯造成了患高血压、高血脂、高血糖等慢性疾病的几率显著增加,儿童肥胖率也逐年提高。
【三高的危害】
高盐
高油
高糖
【三减的窍门】
01、少油:健康要加油,饮食要减油!
高油、高脂肪、高胆固醇是引发高脂血症的危险因素,长期血脂异常可诱发心脑血管疾病。中国居民膳食指南建议每人每天摄入食用油的量应在25—30g之内,有高血脂等相关疾病的患者更应控制食用油的摄入。
02、少盐:宣传915,就要5克盐!
食盐的过多摄入与很多疾病密切相关,如高血压、肥胖、肾结石等,而减盐是一项经济有效的防控高血压的有效措施。世界卫生组织建议健康人群通过饮食摄入的最佳盐量,每人每日应不超过5g盐。日常生活中,我们应养成良好的饮食习惯,多吃清淡饮食,不吃或少吃腌制食品,减少食盐调味食品的摄入。
03、控糖:减糖戒糖,远离高糖!
饮食中的糖是糖尿病最重要的危险因素,添加糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。摄入添加糖,尤其是通过饮用含糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入,可能会降低其他营养食品的摄入,造成膳食不平衡,导致体重增加,并加剧慢性疾病风险。中国居民膳食指南推荐成人每人每天添加糖摄入量不超过50克,健康中国行动(2019—2030年)建议最好控制在25克以下,糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。
“三减控三高”是预防慢性病的重要措施,需要我们从日常生活点点滴滴做起。合理搭配食物营养,养成良好饮食习惯,真正预防高血压、高血脂、糖尿病的发生。
供稿: 地方病与慢性病防制科