5月20日上午,市市场监督管理局和盐湖区市场监督管理局联合对盐湖区部分学校的食堂进行了食品卫生安全检查。
当天,工作人员首先来到理想学校,对学校食堂的资质、从业人员管理情况、食品加工设施设备是否清洁消毒、食品加工过程是否违规等方面进行检查。重点检查学校从业人员的健康管理、操作全程是否佩戴口罩、食品留样等情况。随后,工作人员再次来到涑水联合双语学校进行检查。
运城市市场监督管理局餐饮监督管理科副科长 李志刚
总体学校的管理比较到位,设施设备的消毒符合标准,达到了市市场监督管理局2020年春季开学检查标准的要求。
在检查过程中,工作人员发现了两所学校存在的一些问题。针对存在的问题,检查人员对学校的主要负责人进行了反馈,现场督促学校立即整改,并提出了整改要求。
运城市市场监督管理局餐饮监督管理科副科长 李志刚
我们制定了下一步的工作打算,第一,进一步加强学校食堂从业人员规范培训,第二我们将进一步加大检查巡查力度,对学校中发现的问题及时发现,及时整改,确保在疫情期间,给各位师生创造一个安全,放心的食品环境。
记者 / 关凯娟 王廷帅
编辑 / 薛晓云
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