仲春时节,万物萌新。今天是我国的第43个植树节,同时这一天也是孙中山先生逝世的纪念日。孙中山先生生前十分重视林业建设,在他任中华民国临时大总统时,就设立了农林部,下设山林司,主管全国林业行政事务。1914年11月颁布了我国近代史上第一部《森林法》,1915年7月,政府又规定将每年的“清明节”定为植树节。1979年2月,第五届全国人大常委会第六次会议根据国务院的提议,通过了将3月12日定为我国植树节的决议,这项决议的意义在于动员全国各族人民积极植树造林,加快绿化祖国和各项林业建设的步伐。将孙中山先生与世长辞之日定为我国植树节,也是为了缅怀孙中山先生的丰功伟绩,象征中山先生生前未能实现的遗愿将在新中国实现并且要实现得更好。
《礼记》有言:“孟春之月,盛德在木”。植树造林不仅可以绿化和美化家园,同时还可以起到扩大山林资源、防止水土流失、保护农田、调节气候、促进经济发展等作用,是一项利于当代、造福子孙的宏伟工程。随着人们的环保意识不断增强,并积极投身植树造林活动,我们的生存环境将会得到不断的改善。
用心对待每一颗播种,静心等待每一杯起封。
植树不仅对人类的生存很重要,对于酿酒也有着重大意义。白酒酿造属于敞开式自然富集发酵,良好的生态环境是酿酒自然微生物区系稳定和优化的基础,更直接影响着酒质的提升。
茅台镇丰富的森林资源与独特的地理环境为酿酒提供了不可复制的微生态环境,富集了成千上万种酿酒有益微生物,造就了茅台镇特有的生态密码。
桃三李四杏五年,每一个硕果,都需要经过时间的发酵;每一片密林,源于每一位种树人。前人栽树,后人乘凉。红粮鼎酱酒,历时5年的酿造,方才沉淀出今日的佳酿。
春风十里,不及眼中一片绿意。愿世间每一份付出都有回报,每一个工艺都得以守候。
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