引言
我们地生命虽然短暂而且渺小,但是伟大的一切都由人的手所造成。人生在世,意识到自己的这种崇高的任务,那就是他的无上的快乐。———屠格涅夫
职业是人进行生产生活时所创造的,用于区分不同的工作者的性质,有人以自己的职业为生,有人以自己的职业为荣,大家各司其职,同社会一同进步。不知从什么时候开始,职业也开始出现高低贵贱之分,后来人们意识到无论什么样的职业都有它存在的意义。比如说服务员,作为服务行业的代表职业,这个角色在生活中是必不可少的。将服务员的工作做到极致,那也不是每个人都可以轻松做到的。
一、学习酒店管理的人才
她叫姚碧,是一名“国宴级服务员”,曾经3次为各国宴会服务,她已经不再是一名普通的服务员,她所受到的训练和积累的经验,让她成为培养更多优秀服务员的老师,因为时间宝贵,日程匆忙,普通的宴会根本请不起她。姚碧同其他普通服务员的不同之处在于,她接受过高等教育,在做服务员之前,她是一名大学生。
姚碧在上大学时就学习的是酒店管理专业,因为怀揣着对生活的热爱,这个女孩在读书的时候就十分认真的学习专业知识,在学校里的成绩十分优异。当姚碧踏入社会时,她没有好高骛远,直接选择从做服务员开始工作。当时大家都认为一个大学生读几年大学就只能做一个服务员,对姚碧的专业也产生许多误解,认为他们学习之后就是一个端盘子的服务员。但姚碧没有管他人的闲言碎语,她进入一家五星级酒店从最底层开始工作,将自己所学的专业知识运用到实践之中。
二、是金子总会发光
姚碧每日的工作都十分努力,她知道自己作为服务员,直接与顾客接触,代表着酒店的门面,自己的服务态度决定着客人的评价。所以姚碧每天都会以最好的态度与顾客打交道,她的能力在日常的历练中被体现出来,被大家一一见在眼里。这个女孩在2018年终于迎来一次蜕变的机会,当时国宴需要从她所在的酒店挑选服务员,最终能力出众的她成功的拿到一个名额。
在20天的封闭式训练中,姚碧原本就不差的专业服务能力又得到极大的提升。可不要小瞧姚碧的工作,她们在训练时,每天要重复几百个项目的训练,从自身形象到餐桌礼仪,样样不能落下。她们每天都要接受长达14个小时的训练,无论是身体承受能力还是心理承受能力都受到极大的挑战。但她都坚持下来,并且在宴会进行时没有出现任何失误,成功的完成服务任务。
三、服务员也有大未来
在第一次圆满完成重大任务之后,姚碧又和自己的小伙伴们一起成功的完成两次这样的服务任务。这三次经历已经让这个1995年出生的女孩,掌握大量的经验知识,而这些宝贵的实践经历也让她在未来有着更大的提升空间。她所任职的酒店也会将更为重要的任务放心地交给她完成,而其他的宴会想要邀请姚碧前去,她都没有足够的时间和精力。
姚碧已经从最底层的服务员干到经理的位置,这些都是她不懈坚持才得来的结果。每天她最重要的事情已经不再是身体力行地为顾客服务,而是为酒店培养出更多如她般优秀的服务人才。除此之外,姚碧还需要参加许多大型的宴会活动,所以普通的宴会根本请不到她。姚碧用自己的亲身经历向那些曾经对她的专业有误解的人成功的解释:服务员也有大未来。
姚碧在生活中也和普通人一样,但她之所以能够在工作上逐渐取得成功,还是因为她自己有一个认真负责的工作态度。工作时间的姚碧,一直都是一个干练出色的人,从来不将工作与生活混为一谈,只要在上班时间,她就会履行自己的职责,做好每一件事情,当然非工作的时间,她也不忘对自己进行日常的训练,以保证自己能有一个最佳的状态迎接每一天。
结语
每一个职业都有顶端人才,做到极致即是好。姚碧能够从一个普通的服务员成长为一个“国宴级服务员”,有一部分机遇的原因,但最根本的还是她自己脚踏实地,一直为自己的未来在努力。现在找工作的人们也能从姚碧的故事中受到一些启发,工作不分高低贵贱,只要自己肯干,最后都会有回报的。
图片来源于网络,如有侵权请联系删除!