中秋博饼规则
首先指定1人(一般是本桌年长位高者)取两颗骰子扔出数点，如n点，由扔者开始逆时针方向数到第n个人，该人为本次博饼的起博者。
逆时针依次，每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里(再强调一次哦，一定是要用瓷碗骰子才能跳的起来，增加旋转次数，增添气氛)，众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。如果骰子掉出大碗，本轮就作废，到下轮继续参与(传统是下一轮不能投，要空一轮)。
博状元的大小等级
是根据古时候朝廷的官阶作为参照考量的标准。
有1个“四点”的得一秀饼(秀才).拿完为止. 共32个。
有2个“四点”的得二举饼(举人). 拿完为止.共16个。
有4个相同点数的(红四除外)得四进饼(进士),拿完为止.共8个。
有3个“四点”的得三红饼，拿完为止.共4个。
若骰子点数分别为1至6顺序排列着的得对堂饼(榜眼，探花),共2个。
状元有很多等级，以下状元等级是从小到大排列，具体为：
若是有4个红的“四点”，则为状元，比较另外两个骰子点数的大小，点数大者为胜。
有5个相同点数的，俗成“五子登科”，比起4个“四点红”的状元要大。首先，5个红4最大，叫“五皇”后面带的那个不同的叫点数，如：5个4带一个1，那么叫五皇带一，五皇带六为最大;再者，其他数字的5个相同，为“五子”，然后比不同的那一个几点，点数大者胜。(而五子当中就没有比较相同的那5个的点数了。)
若是4个红的“四点”加上2个“一点”，则称为“状元插金花”。
若是6个除“四”以外的点数，称为“六抔黑”依俗是关灯大家抢饼，比较晦气，但现在，几乎不抢了。“六抔黑”不算状元。
若是6个“四点”，称为“六抔红”，是最大的状元，可拿走所有奖品。所有的奖品都拿完了才算博饼结束，就算状元出现了，但其他的份额仍有奖品，那么这局博饼就不能算结束。