近年来,养生美食一直抢占餐饮市场的风口,伴随“熬夜冠军”、“发际线后退”、“皮肤暗沉”等“惊悚”词语在90后的生活中频繁出现。“养生”二字逐渐成为了90后年轻人的重要需求,健康产业也已经成为全球热点,餐饮食品更逐渐趋于“养生化”。
疫情之下,健康产业也已经成为全球热点,餐饮食品也逐渐“养生化”。再加上传统餐饮的轻模式变迁,浆文豆浆凭借着“豆浆+小吃+年轻态+国潮文化”的经营模式迅速走红,门店覆盖东北、华北、华东、华南等地区。
(浆文豆浆小吃研究所 受众年龄)
当下不养生,将来养医生
“当下不养生,将来养医生”这句话是新晋加盟“浆文豆浆小吃研究所”的小赵同学选择"养生餐饮"的初衷。这位来自山西晋中的小赵同学就是一位注重养生的90后创业小老板,在家人的支持下和自家的叔叔陪伴下,近日亲赴“浆文豆浆小吃研究所”济南总部,考察完毕并完成加盟签约。
(有图有真相,上图男生就是90后的小赵同学)
加盟央视《品牌中国》合作品牌,比自己单打独斗有舞台
小赵同学表示,自己干餐饮也已经6.7年了,但对于自己疫情三年有很多反思:出行可以等,吃喝这场保卫战则是头等不能停的事,浆文豆浆小吃研究所居然能撑起270家外卖店。而对于创业者来说,这正是我非常看重的一个不可忽视的核心点。背靠大树好乘凉,浆文豆浆小吃研究所,在疫情中诞生,并在疫情里完成了野蛮成长,并逆势上扬脚步越来越稳,这是他为浆文的品牌、专业和技术而来的原因。
(不同系列产品,满足看官吃客挑剔的味蕾)
加盟浆文豆浆,养生达人率先垂范
小赵同学还感慨:随着年轻人成为养生市场的主力消费人群,如何解决和满足他们的时代痛点和需求,传统豆浆赋能鲜活养生品牌,除了做好自身基本功的同时,亦需要顺时顺势而动,敢于颠覆、勇于创新,真正和消费者走在一起。
养生年轻态的新消费之风越刮越盛,欲入局万亿养生市场的新创业者,您准备好了吗?