2020营养师基础知识试题及答案(4)
标准答案: 维生素B2(或核黄素)豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆,主要原因是去除了,并破坏了抗胰蛋白酶。标准答案: 膳食纤维 富含蛋白质的食物在烧焦时容易产生和多环芳烃。
(1)维生素B6是以其活性形式PLP作为许多酶的辅酶(2)免疫功能(3)维持神经系统功能(4)维生素B6降低同型半胱氨酸的作用。③维生素B6在预防高同型半胱氨酸中的作用 维生素B6是半胱氨酸脱羧酶,胱硫醚酶β-合成酶的辅因子。
下面是小编为大家整理的2020营养师基础知识试题及答案,希望对大家有所帮助。
江苏省国家职业资格鉴定公共营养师四级理论知识试卷(试卷三)判断题(81—100题,每题1分,共20分。对于下面的叙述,你认为正确的,请在答题卡上把相应题号下“A”涂黑,你认为错误的,把“B”涂黑。
下面是小编为大家整理的2020营养师基础知识试题及答案,希望对大家有所帮助。在你的职场中,吸引你的方面是( B)。
求青少年营养健康知识竞答答案谁来救我
从正常体重到超重,从超重到肥胖,常常是一个连续过程。A .正确 水果、奶制品、坚果(花生、核桃)和富含优质蛋白的牛肉干或豆腐干等是营养价值高的零食。A .正确 提醒顾客“少吃油炸”的餐馆属于健康餐馆。
1 传统意义人体需要六大营养素分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、水,现在增加了膳食纤维素,与前面合在一起即为人体所需的7大营养素。
多选题:1DE,2ACD,3ABCE,4ACDE,5ABCE。
吃零食是一种不健康的行为 A A .正确 B .错误 儿童青少年吃多少食物应当由自己的身体决定,感觉饱了就应该停止进餐。 B A .正确 B .错误 不吃饭会没有力气。
老年人健康饮食知识问答题
健康饮食问答题 食物中含有什么营养素?请任答3种即可 答案:糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水。合理营养的意思是否就是多吃保健品?答案:不是。为什么要提倡多吃蔬菜、粗粮?答案:含丰富的维生素和纤维素。
问:哪些食物不宜空腹食用?答:柿子、西红柿、山楂、橘子、牛奶、豆浆、糖、白薯、冷饮、酒、大蒜、茶、黑枣、维生素、菠萝。
健康饮食教育是健康教育的重要内容,正确的健康饮食知识尤为重要,以下是由我整理关于健康饮食选择题的内容,希望大家喜欢! 健康饮食选择题 下列营养物质中在人体不能产生能量的为*** C ***。
均衡饮食问答题及答案,如下 如果已感染感冒等呼吸道疾病,应大量喝水,宜吃清淡食物,如蔬菜、水果等,不宜吃肥腻、煎炸及过凉的食物,少吃辛辣食物,多吃养阴润肺食物,如梨、萝卜等。
健康知识问答题一个不经常生病的人是否就是完全健康的人? □ 答案:不是。 一个没有残疾的人是否就是完全健康的人? □ 答案:不是。 长寿是不是健康的唯一目的? □ 答案:不是。
牛奶蛋白质过敏的人肯定对羊奶蛋白质也过敏。(错) 健康知识问答题 一个不经常生病的人是否就是完全健康的人? □ 答案:不是。 一个没有残疾的人是否就是完全健康的人? □ 答案:不是。