我们知道，正在健身的人对于饮食是很有讲究的，该什么和不该吃什么是需要特别注意的，那么健身吃蛋清还是蛋黄呢？不论是鸡蛋还是鸭蛋对身体来说都是必不可少的营养来源，但是对于健身的人来说最好只吃蛋清，蛋白中含有较高的蛋白质，而胆固醇也比较高，不太适合健身的人食用。
健身吃鸡蛋白一天多少
健身的人需要大量的蛋白质，那么在摄入上面就需要很多的鸡蛋来满足身体所需，一般人是2到3个，做很大的运动就需要更多的鸡蛋来满足身体的需求。一些豆类中富含，而动物蛋白通过蛋类、肉类摄入。成人每天需要保证2g的蛋白质摄入。一个中等大小的鸡蛋蛋白含量为6-7g，大的鸡蛋约有12-14g。
很多健身的人在吃鸡蛋的时候还是会不吃鸡蛋黄，因为含有大量的脂肪，而且身体也是很不好消化的，蛋白含有丰富的蛋白质，吃了帮助长肌肉。鸡蛋里面还有蛋黄，蛋黄基本都是脂肪和能量，因此也是整个鸡蛋热量的核心。每天1—2个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要，是最经济实惠的力量训练辅助食品。
蛋白和蛋黄哪个好消化
其实都是差不多的，只是相比较来讲，蛋黄就是好消化的，但是很多健身的人就是不吃蛋黄，其实也是为了身体更好的塑形。蛋黄含有分解蛋白的物质，一般练肌肉的人群摄入多个蛋白，最多就吃一个蛋黄，以此提高蛋白量的摄入量，从而快速增肌。
其实鸡蛋就是健身里面很好的食物，不过因为食物的特殊性，鸡蛋白往往都是吃的很多的，鸡蛋黄很多人不爱吃，最好的就是选择适量的吃一点蛋黄，吃很多的蛋清。蛋白和蛋黄的营养价值完全不一样，蛋白含有优质蛋白质，除了蛋白质以外就是水、极少量的脂肪。蛋黄比蛋白的营养价值高，而且好消化。