“一天一杯奶，强壮中国人”的概念深入人心，然而不是所有人都适合喝牛奶，有些人因为不能完全消化分解牛乳中的乳糖，就会出现一喝牛奶就闹肚子，如腹胀、腹痛、腹泻。医学上将这种现象称为：乳糖不耐受。数据显示，我国乳糖不耐受发生率高达67%。
考虑到乳糖不耐受的人群、素食主义者对蛋白质饮品的需求，“植物奶”的概念就顺势而生。其实，在生活中我们从小喝到大的豆浆、杏仁露、核桃露都属于植物奶，虽说是植物奶，但它本质不是奶，而是将植物经过浸泡、研磨加水做成的“坚果汁“，它是一种植物蛋白质饮料，无任何动物奶的成分。因此非常适合乳糖不耐受的朋友。因为口感、外和质地和牛奶类似，所以一直被称为“植物奶”。
而奇正青稞2023年上市的新品青稞植物奶0乳糖的特点对于乳糖不耐受人群来说可谓是非常友好！因青稞植物奶是以青稞为原料的植物基饮品，含植物蛋白和膳食纤维，不含乳制品，对于乳糖不耐人群来说，在补充蛋白质等营养的同时，又不会造成任何不适，是牛奶替代品的一个不错选择。
而且，有关数据显示植物奶比牛奶的生产过程约减少80%碳排放，同时还可以减少水资源的浪费、更加环保。因此，选择青稞植物奶的同时其实也是选择了一种“可持续营养”有利于地球的可持续发展。
青稞植物奶不仅保留了青稞的自然麦香，还带有一种淡淡的自然清甜，入口顺滑又醇厚，回味甘甜不腻，味蕾超满足！也正是因为青稞植物奶自身的清甜和稠厚感，使得它和其它饮品成为百搭CP，无论是搭配咖啡、红茶、奶茶，亦或是做成各种甜品，青稞植物奶都很奶思（Nice）！
总而言之。几乎任何用牛奶的场景，你都可以尝试选择青稞植物奶来代替！