#头条创作挑战赛#
导语：海带、木耳靠边站，天然“溶栓剂"是它！医生：2天吃1次，血栓或能绕路走，身体更健康！血栓对于大多数人来说可能很陌生，但对于医生来说很常见，有时一天可以遇到好几个因心脑血管疾病而在抢救室的病人，随着社会经济发展的变化，心脑血管疾病的患者越来越年轻化，为什么呢？因为现在的人贪图方便、快捷、省事等等，喜欢吃油腻的、偏甜的等等，特别是爱熬夜，晚上不睡觉，白天使劲睡，也不起来吃饭等等，正是因为这些原因很容易对身体造成不良的反应。
日常生活中我们的身体的很多问题该怎么预防呢？其实也不会难，要适当的运动，如跳绳、散步等；稳定血压，也可以保护血管；少吃油腻、偏甜的食物等；最好不熬夜；但可以多吃一些可以预防血栓疾病的食物，如大蒜、木耳、洋葱、豆豉等等，减少血栓的形成，预防血栓疾病。今天我来分享一道预防血栓疾病的菜，食材简单，做法也简单，接下来就一起来看看吧。
食材准备：
猪肋排、芋头、豆豉酱、姜、蒜、食用盐、白胡椒粉、葱、生抽、鸡精、香油、面粉、食用油
具体做法：
1.拿出猪肋排剁成小块，取出一盆清水将剁好的猪肋排倒进去，加入适量的面粉，洗干净。拿一个干净的锅，倒入适量的清水，开火煮水，水煮沸后倒入准备好的猪肋排煮开，水开后撇去浮沫，撇好浮沫捞出清水清洗一下粘在猪肋排上的浮沫后备用。
2.起锅倒入适量的食用油，油热后倒入豆豉酱炒出香味，盛出来装碗里备用，大一盆清水将姜、蒜、葱清洗干净，将姜切成片，蒜用绞肉机打成蒜末，葱切成丝，最后拿出炒好的豆豉酱加入姜片、蒜末、食用盐、生抽、白胡椒粉、鸡精和香油搅拌成酱汁；
3.拿出准备好的猪肋排均匀地涂上酱汁，涂好后静置20分钟，使猪肋排更加入味。拿出一个芋头清洗干净，去除表皮后切成片，芋头去皮最好戴上手套，防止皮肤瘙痒；
4.起火烧水备用；把切好的芋头摆放在盘子里，然后将腌好的猪肋排放在芋头上面，最后撒上葱丝，拿去放蒸笼里即可盖上锅盖。将蒸笼放在锅上蒸20分钟左右，拿一根筷子插在芋头中，如果可以穿过去说明熟了，不行就再蒸一会儿，排骨也是同样的做法；
5.20分钟左右后将盘子取出来，小心水蒸气，最好拿夹子或者厚点的布去取出来，防止被水蒸气烫伤，饭后起锅热油，油热后倒入蒸好的猪肋排上就可以啦！大家赶紧去试试，提前预防起来呀！
俗话说“吃药三分毒”，不管是什么疾病都要提前预防，平常多吃点蔬菜、水果，也需要多运动。
小贴士：
1.豆豉先下锅炒一下，它的味道会更香。
2.芋头去皮最好戴上手套，防止皮肤瘙痒。
3.检查是否熟透可以拿一根筷子插在芋头中，如果可以穿过去说明熟了；
4.取出盘子时，小心水蒸气，最好拿夹子或者厚点的布去取出来，防止被水蒸气烫伤
文章内容为营养科普，不等同于药物，切勿混淆，有相关病症请及时就医。声明：本文为原创图文，抄袭盗图必究！