所谓“朋克养生”,似乎已不再上脑,因为它已经发展成了一个产业,且潜力巨大——据中商产业研究院的数据显示:预计2023年全球功能性食品市场规模将突破6000亿元。功能性食品填补了消费者在普通食品与保健品之间的需求空间——它既比普通食品多了一些更加效果强化的添加,使得食补更具针对性和效率性,又没有到保健品的属性,不会给人带来压力,以及消除了动辄“遵医嘱”的高门槛。
减肥、熬夜、亚健康这三大场景,为功能性食品提供了巨大的发挥空间。而高颜值、零食化、服务意识,使得此赛道的新消费品牌们抓住机遇,促成发展。
易美厨食保健食品、功能性食品