外科医生的手术刀因形似“柳叶”也被称为“柳叶刀”，就连全世界最顶级的医学学术期刊都以《柳叶刀》命名。实际上目前临床上所用的“柳叶刀”刀片仅在手术切开皮肤的一开始使用，而实际内部操作多用到更为先进的手术刀，因为这些先进的手术刀往往具备切割和止血双重功能，使得操作更加精准、效率更高，如：高频电刀、超声刀、氩气刀、蓝宝石刀、海扶刀......。
手术刀属切割类器械，手术时用于切割组织、器官、肌肉、肌腱等。刀片一般采用纯钛、钛合金、不锈钢或碳钢材料制成。血管刀：用于切割血管。其中冠脉刀用于冠脉搭桥手术。手术刀片弹性是为了防止在手术过程中刀片断裂的一项重要指标，所以就需要用到手术刀片弹性测试仪进行检测。
刀片韧性和弹性的区别。韧性是指一个物体或者材质的抗冲击能力,其定义为材料在断裂前所能吸收的能量与体积的比值。突然敲动一下,不会出现断裂或者破碎。弹性是指一个物体或者材质吸收受力,能在不同方向弯曲并且能够恢复到原来的状态能力。
SF01-T刀片弹性测试仪是适用于YY0174-2005等各类标准中的相关物理性能检测条款设计制造的，专门用于手术刀片等刀片弹性测试。SF01-T刀片弹性测试仪主要是通过在触控屏上显示下行距离、试验时间、变形量，并可由打印机打印出试验数据。由智能控制器、测力机构、测距机构、打印机等部分组成。其中智能控制器由CPU、主板、液晶显示屏、键盘、电源等部分组成。