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从小生长在新街镇海坝庄的村民金慧萍，5年前同家人一起投资2000多万元创办了大理嘉益生物有限公司。如今，公司成长为一家集食用玫瑰育苗、种植、深加工为一体的现代农业企业。
“我们采取"公司+基地+农户"的经营模式，公司种植了300亩食用玫瑰示范基地，带动农户种植1000亩。”担任公司销售总监的金慧萍介绍，公司发展种植的“红瓣”玫瑰，具有较高的食用、观赏、药用及文化价值，主要产品为玫瑰保鲜花、玫瑰花馅、玫瑰原浆、玫瑰花酱、玫瑰花茶、玫瑰花粉、玫瑰酵素7大类10多个品种。
“品味红瓣，健康浪漫。”金慧萍对产品如数家珍，有的是女性“可以吃的化妆品”，有的是人们的“肠胃清道夫”。“这些放在墙边的大坛原料要储存500天，每坛价值上万元。”金慧萍介绍，公司坚持产业高效化、发展生态化、产品特色化、生产标准化、经营规模化、品牌高端化的发展路子，从2015年起，在几次全国大型农产品展会上，产品得到商家认可，并与多家公司达成了购销合同或购销意向，产品辐射到北京、上海、成都、广东、深圳、浙江。金慧萍高兴地说：“公司基地的玫瑰花，去年获得了《有机转换认证证书》，我们与农户实现了良性互补、共同发展，对于玫瑰产业的发展信心更足了。”
“4年前，我从内蒙古来弥渡"种地"，真是选对了好地方、好花卉、好产业。”在红岩镇仙女庄，大理弥纳食品有限公司总经理李洪武向记者介绍，公司依托弥渡独特的地理、气候等自然优势，孕育出的无公害、有机高品质高原重瓣红玫瑰，已经发展了1200亩食用玫瑰种植基地，平均年产鲜花1000吨，年加工生产3000吨玫瑰花系列产品。目前，获得玫瑰花酱、花茶食品生产许可证及出口许可，玫瑰花酱通过ISO9001、22000体系认证。产品还获得了蒙牛、西贝、三全、AGRANA等国内外知名企业的认可，并成为蒙牛和AGRANA的国内独家食用玫瑰原料供应商。2017年，公司通过上海“沪滇协作”项目，带动贫困户种植发展食用玫瑰，务工收入也不错；其他合作种植农户，由个人负责提供土地、劳务，生产出的鲜花统一由公司进行收购，每亩可获利润8000元。
李洪武表示，公司将专注做好食用玫瑰产业，力争做国内最专业的高品质食用鲜花供应商；继续做好企业的带动示范作用，为农民脱贫致富、县域经济稳定发展作出贡献。
“弥渡县的花卉产业，作为高原特色农业的一个重要组成部分，逐渐发展成为农民增收致富的产业。”弥渡县农业农村局工作人员黄少林说，目前，全县在红岩镇、新街镇、寅街镇、密祉镇等种植食用玫瑰2000多亩，平均亩产量1200公斤，亩产值6000元左右，每亩纯收入约4500元。他充满信心地说：“弥渡县具有得天独厚的自然优势，种植的花卉不仅花色艳丽、香气宜人，而且多为食药两用，具有极高的营养价值和经济价值，还能美化生活环境，市场前景广、发展潜力大。”（记者 庄俊华 黄兴能）
作者：庄俊华 黄兴能