垃圾分类 最重要是做到“干湿分离”
7月1日将至，《上海市生活垃圾管理条例》正式施行前夕，不少人仍在和“某件垃圾究竟该归为湿垃圾还是干垃圾”的问题缠斗。
这个看似简单的问题，在公众的热烈讨论中，已被升级为“玄学”般的存在——比如有人认为小龙虾在丢弃前应先进行肢解，去黄龙虾头和龙虾壳是干垃圾，剩下的龙虾肉和龙虾黄则属于湿垃圾。尽管相关部门及媒体事后均对此进行过纠正——处理小龙虾并不复杂，所有部位扔入湿垃圾桶即可——但并没能有效缓解公众对垃圾分类的畏难情绪。
为帮助公众理清如何分类的问题，上海市绿化和市容管理局牵头推出了线上垃圾分类查询平台，人们只需输入某种垃圾的中文名称，即可得到相应的答案。
为摸透其中的分类规律， 澎湃新闻（www.thepaper.cn）爬取了查询平台的数据，得到一份包含4314个检索词的垃圾分类清单。尽管这份数据的覆盖率很高，但新的困惑又冒了出来。比如在该查询系统中，“骨头”被归为“干垃圾”，但是“鸡骨头”是“湿垃圾”；“植物”是“湿垃圾”，但“粽叶”是“干垃圾”；“塑料”是“可回收物”，而“塑料袋”是“干垃圾”……
继续探讨下去，这些问题似乎无法穷尽，就像没人可以在每种分类垃圾之下，穷举所有示例一样。
为什么不从各类垃圾的“末端处置手段”来思考分类的问题呢？相比对照一个个示例，这或许是更简便、更容易举一反三的途径。
通过查阅各方资料，并咨询上海市浦东区陆家嘴街道负责垃圾分类工作的社区管理办员工李玲玲后，上文的困惑得到了解答。
湿垃圾更准确的名称是“有机质垃圾”或“易腐垃圾”。硬贝壳和粽叶之所以不能扔入湿垃圾桶，是因为湿垃圾的末端处理包含去除水分、粉碎残渣、加入菌种发酵、生成有机肥等步骤。不易腐烂、不易粉碎或容易缠绕机器零件的垃圾因而不适宜被扔入湿垃圾桶中。“鸡骨头”由于质地相对较软，容易被粉碎，因而可以被归为“湿垃圾”。
而尽管 可回收垃圾包含“玻、金、塑、纸、织”五大类，但目前的回收源仍依照回收价值挑选可回收物，部分回收价值较低、或因使用场景特殊不宜回收的物件，仍会被作为干垃圾进行焚烧或填埋处理。因而在当前回收条件下，一次性塑料袋、被污染的纸张、内衣物等物件均归为干垃圾。
四种分类垃圾之中最需谨慎对待的是 有害垃圾。投放不当，这类垃圾会污染环境或伤害人体。有害垃圾的处理方式也很特殊，它们会被运往危废处理中心进行专业化处理，不同危害品的处置方式均存在差异。
而所有不可被归类到有害垃圾、可回收垃圾和湿垃圾的垃圾，被统称为“ 干垃圾”，它也可以被通俗地定义为“其他垃圾”。
理清各类垃圾的定义及末端处置的大致流程后，我们制作了一张思维导图。当你手持某件垃圾并希望快速判断它应被归入哪个分类时，回答完图中的几个问题即可得到一个大致准确的答案。
如果尝试分类后仍出现错误，怎么办？
“不要因为怕分错而不去分。”上海市绿化和市容管理局在官方公众号“绿色上海”上表示。
“你不可能要求居民一下子就全部掌握……有些人愿意分，但湿垃圾里可能混进了两个塑料袋，那保洁员这边有第二道关，辅助进行两次分拣，保证进湿垃圾桶的垃圾都符合要求。”负责指导陆家嘴街道垃圾分类工作的李玲玲告诉澎湃新闻。
7月1日起，各社区的分类垃圾桶均需达到纯净度85%的最低标准，才能被收运，但四类垃圾的分类容错率也存在差异。湿垃圾的杂质含量大于3%-5%时，即无法为垃圾堆肥提供优质原料；而有害垃圾一旦投放错误，即可能造成污染。
“我个人认为有害垃圾（纯净度）应该达到100%，可回收垃圾回收员会进行评判进行分类，干垃圾主要可以进行焚烧处理，所以最主要的是（分清）湿垃圾和有害垃圾。”李玲玲说。