对吃的追求
其实每个人从小就已经
潜移默化的开始了
特别是在学会看电视之后
各种琳琅满目的广告
奇幻缤纷的动画片、电视剧里
吃的东西往往能留下最深刻的印象
还记得小时候《西游记》里面
把猪八戒馋得流口水
三千年开花、结果，成熟
闻一闻就能活三百六十岁
吃一个就能活四万七千年的人参果吗？
结果长大以后发现：
这种神奇的果实真的存在
除了和西游记里面的外形不一样
营养一样！美味一样
而且还不用等三千年
轻轻咬一口
甘甜的汁水早已在嘴里流淌开来
回味无穷，要是只能用一个字形容
那就是“甜”了。由不得你不爱了
人参果，来自阿诗玛故乡
地处云贵高原，海拔在1900-2160米之间，因为特殊的地理环境和独特的气候条件，年气温15.2℃，正好符合人参果的种植条件要求，石林是公认的人参果最佳产区，素有“中国人参果之乡”的美称。
这里生长的人参果品质好、口感好，采用原生态培育种植方式，不打催熟剂保鲜剂，保持果实最自然健康的状态，是真正纯天然的新鲜好果实，广受欢迎。
由于是难得的低糖水果，清甜爽口，7-8°甜恰到好处，老人平时不太爱吃甜的水果，吃人参果就能补充人体所需的营养，多吃也不觉得腻，孕妇、糖尿病者都可以放心吃！
人参果中含有丰富的蛋白质、维C，尤其是硒元素含量高达15微克，是苹果的11倍。常吃有益于心血管，能生津解渴，降三高，平时吃多了肉类，还能拿它解腻助消化！
多少钱一斤？
在传说中，人参果是相当珍贵的一种食物，只有一些玄乎的仙人才可享用；在古代，人参果也只有一些地位比较高的人才可吃到；而现在，人参果十几二十块钱就能买到了，可以说是人人都能买到的平民美食。毕竟人参果在我们国家也是得到广泛种植，平均一斤也就5元钱左右。
种植前景如何？
1、人参果既可以当作新鲜水果食用，还具有较高的药用价值，人参果是一种全草可入药的多年生草本植物。
2、人参果是一种高营养的果品，有关研究院所对人参果进行研究与综合利用，已成功开发出色、香、味俱全的特色产品，如人参果晶、人参果茶、人参果脯、人参果八宝粥等食品，酒类、糖类及有滋补作用的名优绿色产品，享誉国内外，供不应求，人参果的深加工也具有广阔前景。
3、人参果投资小、见效快、一次投入多年采收、风险小、适应性强、易种易收，一般每亩地可产人参果2500公斤左右。种植期8年左右。果实呈金黄色，单株全年挂果25个左右，最高50个，单果重400g左右，成熟果实可挂在枝上2-3个月不落果。
品种推荐：
目前推广的品种主要有：长丽（生长旺盛，植株高大，叶色浓绿，抗性较强，结实率高，单株全年结果可达50个。果实大小整齐，单果重150-200克，最大可达1000克。果实长心脏形，成熟果实金黄色，带有明显的紫色条纹）；大紫（生长旺盛，叶色浓绿，叶片大，抗寒性较强，结实率高，单株全年结果可达35个。果实大小不太整齐，果实较小。果实长心脏形，成熟果实为紫红色，条纹不明显）；Asca(植株生长势强，茎秆粗壮，耐高温，温度达到35℃时还能结果。果实长心脏形，果个大，单果平均200克，最大达500克。成熟果金黄色，带有明显的紫色条纹)。