12日
燕尾港渔民迎来渔获丰收
满载而归的船只返回渔港码头卸货
日上岸近20万斤麻壳蛏
再现昔日大丰收场景
麻壳蛏
在所有的蛏里算得上是精品
味道极其鲜美
营养丰富
生长在近海泥沙中
两扇半圆麻壳
合起来就像小玉米棒
里面夹着蛏肉
也有人叫它美人蛏
据燕尾港鸿运水产负责人介绍
麻壳蛏对海水水质要求特别高
一般要生长好几年才能成熟
连日来
每天从燕尾港渔港码头上岸的麻壳蛏
少的十几万斤
多的则达20万斤
刚上岸就被“吃货”打包带走
麻壳蛏的简单做法！！吃过的都说鲜！
近几年，随着环境整治力度不断加大，燕尾港附近海域的生态环境明显改善，加上政府有关部门积极做好海洋生态恢复工程，多年难见的海洋生物逐步回游，燕尾港渔民们出海作业，渔获的种类和数量越来越多。【链接：鲈鱼群重现灌云燕尾海域】
作者：马兆轩
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