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薤白，百合科葱属植物，01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
气味辛辣，与葱或蒜的味道相似，01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
因此，有人称它为“齋（zhāi）蒜”，01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
就是野蒜的意思，01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
在一些地方也称其为小根蒜、团葱、密花小根蒜。01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
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薤白，根部结出的酷似独头蒜一样的鳞茎，01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
其外皮带黑色，脱落后显现出白色的内皮。01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
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叶半圆柱状，中空，上面具沟槽，。01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
伞形花序半球状至球状，具多而密集的花，01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
或间具珠芽或有时全为珠芽，珠芽暗紫色。01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
花淡紫色或淡红色，花果期在5-7月。01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
种子成熟时深紫色，种子落地后即生根发芽，01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
长成一棵独立的薤白。01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
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薤白的新鲜鳞茎可作食物，其干燥鳞茎可入药，01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
自古以来就是药食两用之品。01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
“薤白罗朝馔，松黄暖夜杯。”01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
“铃阁宴盘留薤白，书林官笔燥雌黄。”01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
“灯前饭何有，白薤露中肥。”01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
古代文人墨客用优美的诗词道出了薤白的美味。01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
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中医学认为，薤白性温，味辛、苦，01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
作为我国传统中药材，01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
其有通阳散结、行气导滞之功，可用于胸痹心痛、01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
脘腹痞满胀痛、泻痢后重。01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
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薤白，常生于山坡、丘陵、山谷或草地上，01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
除新疆、青海外，全国各省区均产，01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
主产东北、河北、江苏、湖北等地。01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
摄影/淮河卫士 霍岱珊 拍摄于桐柏山01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
整理/露尔 审核/老夏 编辑/Candy01s每天发布大量与生活相关的资讯平台
