中新网河南新闻7月3日电 7月2日，南阳市市场监管局对该市部分大中型商超负责人开展了行政约谈，要求其正确认识抽检，从中找差距、补短板、抓落实。
为规范提升全市大中型(经营面积500平方米以上)商场超市食品安全管理水平，切实维护消费者权益，该局从今年4月15日开始对食品安全管理展开全面抽检，据统计，此次抽检活动至今，共计在南阳辖区内抽检不合格食品达107批次。不合格食用农产品主要有绿豆芽、红薯粉条、鲈鱼、油麦菜、芹菜、长豆角等，油脂类有小磨香油、纯正茶油、油菜籽油、纯芝麻油等，粮食加工类有小麦粉等。不合格项目有过氧化值、4-氯苯氧乙酸钠铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐等超标，有恩诺沙星、磺胺类等兽药残留，还有氟虫腈、毒死蜱、水胺硫磷等农药残留。
该局要求被约谈企业要充分重视、强化内部自查自检系统等管理制度，必须保障人民群众的饮食安全，并随时接受大家的日常监督；对不合格食品坚决封存下架，对已经售出的商品及时召回；商超全部设置食品安全管理机构，配备分管食品安全的负责人和专职制品安全管理人员，建立健全符合其经营实际的食品管理制度。此外，要求相关监管部门要履行好监管职责，加强日常的监督检查，及时发现问题、处理问题、解决问题，督促企业落实主体责任，及时化解和消除食品安全隐患，加大抽检工作和执法处罚力度，对抽查中发现的问题必须严格按照法律法规要求处置到位、处罚到位，对抽检问题必须件件有结果，件件有回音。
约谈会上，部分商超企业负责人称，他们将从源头上严把食品关，禁止超过保质期、无标签食品进入卖场。卖场还配备农残检测仪，每日公示检测结果。针对不合格食品，将追溯到源头。(王祎)