食品安全关乎着每个人的健康,其中中小学生的食品安全问题,更加不容忽视。日前,南城召开中小学校园及周边食品安全监管工作会议,会议透露,南城将全街道学校周边200米范围内划定为“食品安全严管区”,实施最严格监管制度,坚决取缔无证照和流动摊贩经营,严厉查处制售假劣食品和经营销售“三无食品”、过期食品等违法行为。
为此,南城出台了《南城街道中小学食堂及学校周边食品安全监管的工作方案(送审稿)》,将建立由食药安办牵头,各部门各司其职,各方协力共治共管的责任机制。建立“严管区”工作制度,从严落实主体责任,实施最严格监管,最严厉处罚。
据悉,《送审稿》明确了学校要完善食品安全管理制度,落实集中用餐陪餐制度,学校食堂明厨亮灶建设全覆盖。其中,还提出非寄宿制学校一律不在校内设置小卖部、超市等食品经营场所。
另外,《送审稿》要求“严管区”范围内餐饮服务单位100%明厨亮灶、食品安全量化等级在明年8月30日前必须逐步达到B级及以上。食品经营单位100%持证照经营,禁止一切形式的食品流动摊贩。南城市场监督管理分局每年至少开展两次全覆盖性的检查,对“严管区”内违反《食品安全法》等法律法规的,要依法迅速立案查处,情节严重的一律依法顶格处罚。
采写:南都记者 杨静雨
作者:杨静雨