深圳市和广东省卫健委15日相继通报，一名此前在深圳盒马鲜生工作的女性确诊为新冠肺炎。随后该病例工作的超市又有2名员工确诊。
南都记者16日获悉，深圳盒马出现员工确诊病例后，广东多家大型超市纷纷加大了防疫举措。如要求近期前往过水贝IBC的人员进行核酸检测，进口冻肉和冻水产必须有核酸检测报告方可上架销售等。
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华润万家
加强人员核酸检测
华润万家方面向南都记者表示，广东地区门店对疫情防控非常重视，目前正在进行人员活动轨迹调查，要求近期前往过水贝IBC的员工及促销员进行核酸检测。同时还对供应商促销员情况进行了调查，安排交叉顶场人员进行核酸检查。
不仅如此，员工每天也都要进行体温测量，必须佩戴口罩，建立体温检测登记表。
据悉，目前广东地区所有门店均按政府要求强化对进口冷冻肉和水产品在进口、生产加工、运输储存和销售等各环节的清洁消毒，重点强化肉类及水产品加工的清洁消毒及设施配备消毒。加大对重点场所、重点区域、重点工具设备的清洁消毒力度，断绝场所内疫情传播途径。所有进口冷冻肉和水产品外包装清洁消毒方可入库。凡是接触进口冷冻肉和水产品从业人员必须佩戴口罩和手套、及时清洁洗手。
家乐福
深圳门店暂时关闭超市堂食餐饮区
据家乐福方面介绍，目前广东区域门店每日都会根据消毒计划对公共区域、手扶梯、购物篮及购物车、垃圾桶等做好消毒工作。卖场入口处明确告示顾客，配戴口罩、测温正常后方可入内。同时在入口、肉类、蔬果、水产等主要区域还为顾客准备了免费的一次性手套以及手部消毒凝胶。
所有员工在到岗前均进行体温测量并登记，口罩佩戴必须完全遮住鼻子，生鲜员工操作即食即加工食品时必须佩戴一次性手套，避免直接接触食品。
门店生鲜各部门每天根据消毒计划对工器具以及设备进行消毒做好记录；卖场散装即食即加工食品必须有固定资产完整覆盖，禁止裸卖；所有进口冻肉和冻水产，必须有入境货物检验检疫证明和核酸检测报告方可上架销售；而深圳门店暂时关闭超市堂食餐饮区；对经营场所的检查及从业人员核酸检测工作。
永旺
强化冷冻食品进货查验和人员核酸检测
“我们防疫工作一直没有松懈。”据永旺相关负责人透露，目前除了让员工每天上班除戴口罩外，还要进行测温、手部酒精消毒，实现对员工健康的持续监测。
卖场方面，除了全面消毒外，另对收银机、收银台、购物车篮等重点区域进行每2小时一次的重点消毒。
据悉，早从7月下旬开始，超市方面就已经展开了冷链肉类和水产岗位员工的核酸检测，疾控部门还对环境、商品、商品外包装进行每周定期检测。
企业方面还要求，接触进口冷冻肉制品和水产品的员工必须戴口罩、戴手套进行作业。另外还加强了冷冻食品的进货查验，确保来源可追溯，严防疫情风险。
采写：南都记者伊晓霞
视频：南都记者周佩文 伊晓霞