中华鲟“厚福”是世界上唯一一尾现仍然存活的人工条件下性成熟的野生中华鲟。近日，武汉市农业农村局首次公布9年前救助“厚福”的珍贵影像资料，还原了对“厚福”救护过程。
2014年11月15日，武汉渔民在长江阳逻水域误捕一尾中华鲟，向当地渔政部门报告。武汉渔政随即联系中国水产科学研究院长江水产研究所科研人员一同前往救助。这尾中华鲟被送往长江水产研究所的荆州太湖实验基地进行全面体检和救治。
当时，体检测得被救助的野生中华鲟体重340公斤，全长3.41米，年龄约15~20岁，雌性。这是近20年来发现的个体最大的雌性野生中华鲟，研究人员为它起名“后福”，寓意“大难不死，必有后福”。
因北京海洋馆在2005年救治过一尾中华鲟，有救治中华鲟经验，于是长江所与北京海洋馆联系，将这尾中华鲟送往救治。它的昵称，也由“后福”变为“厚福”，寓意“厚积薄发、福泽绵长”。“ 厚福 ”的救治及驯养过程受到世界各国鲟类专家的关注。
据了解，中华鲟是中国一级重点保护野生动物，被视为研究古代鱼类演变进化的“活化石”，有“水中大熊猫”之称。