作为高端饮品领域的又一盛事，“东北亚高端饮品行业博览会暨第二届咖啡文化节”由由中国国际贸易促进委员会长春市委员会、吉林省食品协会、吉林省会展业行业协会、长春市会展业行业协会联合主办，长春百瑞国际会展集团有限公司长春国际会展中心有限公司、长春德润时代餐饮管理有限公司承办，受到了各界的大力支持。
展览规模庞大，整体占地面积高达万余平方米，共设有六大展区，覆盖多个领域，例如：咖啡、厨房家电、装饰装修、店面设计、服装制服、连锁加盟、开店培训、原料辅料、绿色有机农产品、加工肉制品、葡萄酒、烈酒、啤酒、茶饮等。
主办方将邀请当地有效客户10000+、贸易商资源500+、咖啡、茶饮、烘焙连锁企业200+、咖啡饮品西餐烘焙爱好者50000+专业观众共同参与活动。这无疑为优秀商家与精准客户，创造了一次宝贵的有效沟通的机会。而通过规模展会，带动东北亚高端饮品及周边产业发展，也是本次展会举办的重要意义体现。
此次展会最大的亮点还在于，增加了更多创新的互动环节。不局限于传统单一展示、展览的形式。“东北亚高端饮品行业博览会暨第二届咖啡文化节”将率先开启：多个精彩活动同步进行的全新模式。届时，将有PCA专业咖啡大师竞技赛、创意饮品大赛、咖啡文化节、论坛、咖啡&烘焙市集、面包师&甜品师创意选拔赛、新品发布会、展场商家独享优惠活动、摊位试吃活动、饮食沙龙培训系列讲座等20+场活动如约而至。可充分带动与会人员参观、参与的兴趣，在趣味十足、丰富多彩的活动中，为各大品牌提升爆光率，让优秀的产品可以获得360度无死角展示。
同时，主办方还与多渠道的主流媒体、垂直媒体、热门流量自媒体全程合作，全天候直播展会盛况。全球关注者，即使未能亲临现场，也能感受到展会的热烈氛围、了解展会的最新动态，为各大品牌造势，创造口碑效应，提升效益的转化率。