近年来，澳大利亚的葡萄酒不仅在国际上声名日盛，在我国也以其浓郁、明快、甜美的葡萄酒特点，越来越受到消费者的青睐。
澳大利亚葡萄酒究竟为什么这么受欢迎呢？澳大利亚葡萄酒究竟有什么优势呢？
世界最主要的葡萄酒生产地都集中在南/北纬38°-52°之间的大陆西岸，这些区域基本都属于地中海气候。
而澳大利亚地跨热带和温带，葡萄酒产区所在气候受海洋影响较大。西澳、南澳、维多利亚和塔斯马尼亚，冬春两季降雨较多，夏季和初秋较为炎热，秋季来临较早。新南威尔士和昆士兰东南部受亚热带季风的影响，温度较高，湿度较大，全年降雨分布比较均衡。
海洋性气候影响下，昼夜温差较小，热量的积累有利于提高葡萄的成熟度。葡萄皮里积累的酚类物质较少，不会产生过多的单宁，风格更容易走向精致与优雅感。
澳大利亚主要的产区分为四个区域，分别是南澳、西澳、新南威尔士和维多利亚。其中，南澳产区在澳大利亚大陆的中部，产量超过全澳大利亚的80%，著名的产区有克莱尔谷、阿德莱德平原、库纳瓦拉、石灰石海岸和巴罗萨谷。
2019年澳大利亚成为中国红酒第一进口国，是世界五大葡萄酒出口国之一，年产量的65%以上用于出口。澳大利亚的葡萄酒生产商具有巨大的成本优势。主要是高技术的人力资源，低廉的土地成本，丰富的气候条件和适当的水资源节约了原材料成本，不断革新酿酒技术的革新等等等。因此，澳大利亚的葡萄酒在国际市场上总能显出其价格的优势。
澳大利亚多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题，大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已极佳。
我们对比中国最大的几个进口葡萄酒来源国：法国、澳大利亚、智利、西班牙，他们各自有各自的优势。
说到葡萄酒，就不得不提法国法国于葡萄酒，就好比德国的汽车，美国的NBA。其次，法国葡萄酒进入中国市场的时间最早，中国消费者对法国葡萄酒的品牌和形象认知程度较高。而智利和西班牙的葡萄酒则是凭借着低廉的价格和口感上的优势，不断在中国市场渗透。这两个国家的人力成本较低，所以葡萄酒的出口价比较有价格优势。但西班牙和智利的进口葡萄酒中，入门级原浆酒占了很大的比例，这也是为什么这两个国家进口葡萄酒的量不小，但出口额与澳洲相差几倍。
澳洲酒虽然没有法国酒名气大，但澳洲葡萄酒的口味非常讨中国消费者的喜欢。澳洲葡萄酒果香浓郁，口感甜美。每当中国消费者打开一瓶澳洲葡萄酒时，那种浓郁鲜活的浆果香气扑面而来，带给消费者嗅觉和味觉上极大的享受。
其次，澳洲葡萄酒酸度并不尖锐，而且酒精度较高，这些都十分符合中国人的口味。有了口味上的优势，澳洲葡萄酒自然容易抓住中国消费者的味蕾。
澳大利亚葡萄酒主要特色：
1. 活力果香
澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染，生产的葡萄是绝对的绿色产品。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，酿出的酒丰满浓郁，口味柔和，果香馥郁，极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士。
2. 酒质稳定
与旧世界的葡萄酒产国相比，澳洲葡萄酒除了严格遵循的传统酿酒方式外，还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，加上澳大利亚稳定的气候条件，其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已极佳。
3. 酒精度数高
一般欧洲的酒精度在12%到13%，而澳大利亚的酒精度数在13%到15%之间，因为澳大利亚的气候炎热，更适合葡萄生长，所以酿造的酒酒精含量比较高。别看只有很小的酒精度数差距，但是在口感上的体验上是很大的，中国喝白酒的群众比较多，在喝红酒的时候，口感也更偏爱酒精度数大的酒。
4. 西拉
西拉是最能体现澳大利亚特色的葡萄品种，澳洲有一半的葡萄种植区种植西拉。澳洲西拉葡萄酒酒体强劲，又不失优雅，非常适合与中餐搭配。其浓郁的黑色水果香，诱人的香料味，饱满多汁的口感，成熟柔软的单宁和高酒精度颇受欢迎。
这些种种因素成就了澳洲葡萄酒在中国消费市场的地位，也让很多老百姓喝到了便宜质优的葡萄酒。