现在越来越多的国人选择到国外去旅游过春节，像泰国这个热门旅游目的地就是很多人的首选。这个华人视为第二故乡的国家，还保留了许多中国传统的民俗文化和美食。
作为以米饭为主食的国家，泰国的大米还是非常受大家的欢迎的。各种以泰米为原材料的各式美食层出不穷，如果到了泰国不去体验一下，真的会遗憾哦。那么美食君为大家整理了5道比较经典的以大米为原料的特色泰式美食，如果大家去泰国过年，一定要试试。
与国内的竹筒饭不一样的是泰式竹筒饭口味偏甜。做法却也十分简单，将糯米放入竹筒中，泰国人喜欢加入红豆、黑豆、椰汁等，有些还会加入香蕉，用蒸或烤的方式均可，做好之后味道是香甜的，但是放入椰汁的吃起来就会比较容易腻。
作为东南亚地区的泰国，一年四季瓜果飘香。泰国人用水果做出的美食更是数不胜数，受到外国游客一致好评的要数菠萝炒饭了。运用泰国香米的香气，搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒，咸咸酸酸甜甜的口感，让人食欲大开，撘配腰果一起入口，口感层次丰富，尤其把饭装在菠萝里一起上桌，可谓色香味俱全。
泰国海南鸡饭的做法类似白斩鸡，米饭的挑选尤为重要。海南鸡饭的饭粒既软绵又香滑，鸡肉鲜美、弹牙，香茅、南姜等香料放入了鸡肉的大锅上煮，令鸡块的味道有不同层次，再配上店家自制的泰式酱油和汤，令你齿颊留香。
和印度的咖喱有所不同，泰国的咖喱鲜香无比，通常会浇到晶莹剔透的香米饭上吃，堪称一绝。泰国咖喱饭的种类有很多，由温和到极辣，任人挑选。吃米饭时，红咖喱是泰国人的最爱；而青咖喱中放入了芫茜和青柠皮等材料，所以呈青绿色，用青咖喱烧菜后浇到米饭上食用，同样鲜美无比。