走进成都的东光小区，正值午时三刻，忽然想起应该先给“富临水饺”店铺打个电话，接电话的是他们的老板，我问他家铺子上班没有，他告诉我二月一号开门。为什么要去这家吃饭？这还得从头说起。
“富临水饺”只是一家开在小区里的家庭面馆，像这样的面馆，一般与面馆主人的过往有很大的关系，特别是与过去在国营饮食店工作的经历有关系，不管他们有无这种情况，但是面馆的堂子和卫生不像一般的家庭作坊。从一开始，他们就做好了准备，开面馆，开一家有底气，有口碑的面馆。
他家的“龙记水饺”就是成都“钟水饺”的味型，复制酱油和熟制的红油为这道面食添妆加彩，甫一出现便看得人垂涎三尺。馥郁的香气在面馆有限的空间飘然肆意，熟芝麻和蒜水的侵入加深了香馨的厚度，“开口笑”的饺子也让顾客吃得合不拢嘴巴。
这家的“甜水面”也相当的可以，可以到只有少数的面馆才能完美地完成。这是成都人的骄傲，也是顾客们的福气，这款原本在《成都通鉴》中记载的面条早在清.宣统年间就流行于市，酱香回甜，辣中带麻的风味令人齿颊留香，回味无穷。
吃罢麻辣再来一味清淡，这是我多年的习惯。现在不同了，为了控制血糖，只好浅尝辄止，这种浪费时常令我汗颜，在健康和美味之间总要有个选择，没法，每次总要输给美味。对这家的抄手也不例外。
有人说，他家的“素椒担担面”是成都最好吃的面，我却不以为然。花有千样红，口味各不同。不过，这家的水饺抄手确实要拿些人来比，至于面条只有你吃了才知道。