摩珀斯酒店以玉饰为设计灵感，是全球首座采用自由形态外骨骼结构的摩天大楼，建筑中央的镂空部分以“8”字为设计概念。要实现这个建筑结构，其所消耗的钢材量总和超出用以建造巴黎铁塔锻铁的四倍。
酒店约770间五星级客房、套房及別墅的室内空间以当代设计为主，包括三套泳池别墅以及六套复式别墅。旅客在抵达酒店后，可从楼高达35米的大堂清楚窥探底部镂空的设计。位于中庭大堂的十二台全景观光电梯亦可让旅客穿梭于建筑镂空的结构，饱览中庭大堂及建筑外部的景观。
在餐饮方面，摩珀斯酒店请来名厨杜卡斯（AlainDucasse）打造了两间各具特色的餐厅及酒吧：“杜卡斯餐厅”（AlainDucasseatMorpheus），主打法国美食；“风雅厨”（VoyagesbyAlainDucasse）以亚洲风味为主，是杜卡斯过去30年探索各地文化及食材的结晶。
“天颐”是主打大厨无菜单料理的中餐食府，食府也由扎哈哈迪德团队设计。
除此之外，摩珀斯水疗也是整座酒店的亮点，包括水疗管家体验及全球首个呈现真实雪景的“雪园”装置。宾客还可于楼高40层、距离地面130米的天际泳池体验飘然云端的独特感受。
新濠博亚娱乐主席兼行政总裁何猷龙先生表示：“我们旨在为全球高端旅客实现一个结合未来梦想及成就个人之旅。凭借酒店顶级的质量、品味和远见，摩珀斯酒店势将成为举世瞩目的澳门新地标。”