橘子烧排骨热传 橘子烧排骨怎么做

橘子烧排骨热传 橘子烧排骨怎么做

橘子烧排骨热传 橘子烧排骨怎么做

你知道橘子烧排骨的做法吗?现在橘子烧排骨已经成为高校黑暗料理,这是千年难遇的食材组合,那么你知道怎么做吗?接下来小编带你一起去了解一下橘子烧排骨的做法大全。

一、橘子烧排骨的做法大全

材料:

排骨500g、油10ml、盐1勺、橘子1个、白糖2勺、生抽10ml、芝麻适量、葱1根、姜2片。

做法:

1.排骨事先浸泡掉血水。锅子烧水,将猪肋排放入,煮半小时左右,将排骨煮熟。

2.橘子榨汁。

3.锅子烧热,倒油,放入白糖煸炒至糖化开,成金黄色。

4.倒入排骨,煸炒上色。

5.倒入橘子汁。

6.加入葱姜、八角。

7.加入盐。

8.加入生抽。

9.炖至汤汁浓稠,加入少许白芝麻点缀,出锅装盘即可。

二、橘子烧排骨不宜多吃

1.儿童尤其不宜多吃橘子

橘子富有的胡萝卜素,若大量吃入,每天500克左右连吃两个月,可出现高胡萝卜素血症,表现为手、足掌皮肤黄染,渐染全身,可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状,有时易与肝炎混淆。

胡萝卜素在肝脏中转变成维生素A,而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化,就随血液遍及周身各处沉积,对身体产生不良反应。

有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。所以,我们认为儿童不要多吃橘子。若吃多时,应停食1~2周再吃。

2.吃橘子过多引起结石

橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。

3.吃橘子过多会危害口腔

柑或橘虽然好吃,但每天吃柑橘别超过3个,多则有害。每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。因为柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。

4.吃橘子过多会生热聚湿生痰

不少家长认为橘子是止咳化痰的,于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上,橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而生热聚湿生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮的。因此,孩子患有咳嗽时,最好不要多吃柑橘。

三、网友热议橘子烧排骨

网友1:本以为辣条炒饭已经可以雄霸天下,看来是我太年轻了!

网友2:这酸爽难以想象,高校食堂菜已出神入化!

网友3:给我来一份试试?

网友4:前天橘子烧排骨,昨天橘子炖猪蹄。没有最酸爽只有更酸爽。

网友5:到底能吃吗?

网友6:贵校同学种的橘子大丰收了?

网友7:哈哈哈,现在的黑暗料理,只有想不到没有做不到

据了解,该食堂还推出苹果烧排骨!这是要水果大杂烩的节奏吗!!!同学们快去尝尝~如此神菜,你醉了吗?

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