青海青稞产业科技研发取得新突破

中新网西宁11月10日电 (记者 罗云鹏)青稞β—葡聚糖口服液、青稞叶麦绿素、青稞黑醋、青稞酵素饼干……时下,中国青稞主产区的青海,青稞产业正被科技研发所赋能,取得新突破。

青海省科技成果管理办公室调研员刘伟10日介绍,通过产学研合作,在青稞的功效成分发掘、解析和精深加工方面经过努力,目前已研发出以青稞β—葡聚糖口服液为代表的系列精深加工产品,实现青稞的高值化开发和综合性全利用。

青稞是青藏高原特色作物,其耐寒能力强,是世界麦类中β—葡聚糖最高的作物,是小麦平均含量的50倍。2018年青海青稞种植面积达到100万亩,占该省粮食作物的四分之一,青稞产量16万吨,约占中国藏区青稞总产的20%以上。

图为青稞精深加工技术与系列产品研发及产业化科技成果评价会现场。 罗云鹏 摄

青海高健生物科技有限公司是当地一家从事青稞精深加工技术与系列产品研发的企业,该公司董事长杨寿栋介绍,通过与中科院西北高原生物研究所、青海省高原医学科学研究院、青海省食品检验检测院、浙江大学等科研院所合作,目前已研发出的一系列产品,可缓解“三高”症状,适用于广大亚健康人群。

据了解,近年来青海青稞市场价格居高不下,平均每公斤在2.6元(人民币,下同)以上,比种植小麦每公斤高0.4元以上,激发了农民种植积极性。

资料图为青海门源青稞种植。 罗云鹏 摄

“青稞精深加工还可以通过与青海文旅产业融合,通过引进社会力量,建设青稞小镇或高原文化田园综合体,开展青稞从种植、精深加工、旅游康养的一体化开发。”青海省扶贫开发局办公室副主任蒲永彪认为,企业有足够底气高价收购青稞、农牧民乐于种青稞,还可从参与青稞精深加工就业和提供田园旅游服务中受益,是多方共赢。

刘伟表示,青稞精深加工技术与系列产品研发项目成果在原料利用、产品配方与形式、工艺技术等方面实现了自主创新,项目技术成果总体上居中国国内先进水平,未来青海科技部门将对项目继续追踪支持,以期扩大青海青稞产业在中国的影响力。(完)

【编辑:张楷欣】

也许你还喜欢

新三板变香饽饽部分券商抢先布局盼

新三板再次成为资本市场的焦点,携着一波重磅新政,重新回归公众视野。沉寂了很久的新三板

京沪高铁IPO过会牵引铁路市场化改

证监会网站11月14日晚间披露,京沪高速铁路股份有限公司(简称“京沪高铁”)的首发申请于11

场外配资和对外担保“红线”划定

11月14日,最高人民法院发布《全国法院民商事审判工作会议纪要》。《纪要》共计12部分13

“零距离”对接消费者中国印钞造币

人民网北京11月15日 (申佳平)2019北京国际钱币博览会开幕首日,中钞电商平台上线运营暨中

证监会:撤销华信证券的全部业务许可

人民网北京11月15日电 (记者李楠桦)记者从证监会获悉,证监会今日撤销华信证券的全部业务

证券市场虚假陈述民事赔偿案可试点

《证券日报》记者从最高人民法院获悉,《全国法院民商事审判工作会议纪要》(以下简称《纪

前10个月我国对外累计投资6218亿元

11月14日,商务部举行例行新闻发布会,新闻发言人高峰介绍了今年前10个月我国对外投资合作

债市境外投资者管理外汇风险更便利

为配合做好国内债券市场对外开放,优化境外机构债券投资项下外汇风险管理,国家外汇管理局

隔夜利率持续上行逆回购有望再现市

上周五以来,隔夜利率出现大幅上行,4个交易日内累计上行接近80个基点。与之相对应的是,本

新三板深改坚持独立市场定位既不是

正在推进中的新三板全面深改确定了发挥承上启下作用、贯通多层次资本市场体系的核心目