保护听力,从“吃货”做起?

从今天起关心粮食和蔬果

我有一双耳朵

面朝声波 抑扬顿挫

每时每刻,我们的耳朵孜孜不倦地工作着,它让我们聆听美妙的音乐,它让我们警觉危险的信号,它让我们享受生活的万千。好的听力是生活质量的保障。

但是,您知道吗?听力健康其实与体内的维生素水平密切相关。做一个懂行的“吃货”,在满足自己的口腹之欲的同时,也恰到好处地保护了自己的听力。

保护听力,“吃货们”应该从何处着手?

1、 富含维生素C的食物:

建议“吃货们”保证每天约60 mg的维生素C摄入(一个中等大小的橘子维C含量约为69.7 mg)。生活中,维生素C含量高的食物包括深色绿叶蔬菜(如羽衣甘蓝、甜菜),猕猴桃,西兰花,浆果类(如草莓、蓝莓),柑橘,西红柿,豌豆,木瓜等。

维C一直被认为具有抗衰老的作用,因为它是一种抗氧化剂。因此,充足的维C水平可有效地延缓耳蜗毛细胞的老化,延缓、甚至避免听力损失的出现。

此外,健全的免疫系统也离不开维生素C。而健全的免疫系统意味着人体能够有效对抗感染,如经常困扰人们的中耳炎等。美国密歇根大学曾有一项动物实验提示,健全的免疫系统还可能有效预防噪声性听力损失。

2、 富含维生素E的食物:

一般来说,坚果类食物多富含维生素E,如包括杏仁、榛子等。甜菜、菠菜、萝卜叶、羽衣甘蓝等深色绿叶蔬菜。维生素E还可以通过食用油摄取,如葵花油、葡萄籽油等。

维生素E不仅是一种抗氧化剂,它还能够改善人体的循环系统。而我们知道,人耳的听毛细胞的生存离不开良好的内耳循环系统。如若听毛细胞受损或凋亡,临床上将出现不同程度的感音神经性听力损失。

3、富含维生素D的食物:

摄取维生素D的最佳方式就是多晒太阳。金枪鱼、蛋黄和奶酪等食物均富含维生素D。维生素D的日均摄入量为660 IU。

维生素D与人体骨骼健康密切相关。而人耳中“常驻”着6块最小的骨头——锤骨、砧骨、镫骨。这意味着中耳的六块小骨头(合称听骨链)的健康也离不开维生素D。维生素D的缺乏可导致骨质疏松,也可导致耳硬化症(中耳内骨骼生长异常,可导致听力损失)。

4、富含维生素B-12的食物:

富含维生素D的食物中往往也同时提供充足的维生素B-12,如鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼等鱼类;牛羊肉、牛奶、酸奶、奶酪等。但是,需要注意的是:不同年龄、不同性别的维生素B-12的日均摄入量均有所不同。

研究显示,缺少维生素B-12可增加噪声性听力损失和耳鸣风险。《美国临床营养学杂志》曾刊登文章显示,体内维生素B-12和叶酸水平过低,可能是老年性听力损失的病因之一。

从今天起,关心自己的所食之物,为自己的听力健康做一名合格的“吃货”,不仅只为感官器官的满足,更为了长远的身体健康,为自己留下更多的幸福印记。

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